Сбор до 04/02. Экопродукты. Топленое масло ГХИ. Черная икра злаков - полба: кондитерская линейка, напитки, бакалея, котлеты. Хлопья зеленой гречки. Новинки! 01/18.
ПРИМУ ДОЗАКАЗЫ В ТЕМЕ СБОРА ПРЕДОПЛАТЫ ТОЛЬКО ДО 06/02 ВКЛЮЧИТЕЛЬНО
www.nn.ru/community/sp/razda...8.html#197128691
ПРИМУ ДОЗАКАЗЫ В ТЕМЕ СБОРА ПРЕДОПЛАТЫ ТОЛЬКО ДО 06/02 ВКЛЮЧИТЕЛЬНО
www.nn.ru/community/sp/razda...8.html#197128691
Для них вам понадобится:[/b]
овсяной мука - 115 г
мука из полбы - 115 г
соевое молоко (слегка подогретого) - 150 мл
вода (слегка подогретой) - 275 мл
соевый йогурт - 2 ст. л.
разрыхлитель - 2 ч. л
Смешайте полбяную и овсяную муку в большой миске, влить и размешать молоко, воду и йогурт. Замесить однородное густое тесто. Накрыть миску с тестом салфеткой и оставить на 1 час. Перед началом приготовления лепешек добавить разрыхлитель.
Половником выливать тесто на горячую, смазанную растительным маслом сковороду и запекать лепешки с двух сторон.
Подавать овсяные лепешки горячими.
Достоинства:
натуральный состав, вкусно, хорошая замена обычной панировке,
Недостатки:
нет
Крупу полбу знаю и готовлю из нее кашу. Покупаю вот такую полба.
Когда увидела эти котлетки из полбы, захотелось попробовать. Найти их можно в больших супермаркетах на полках правильного, диетическое питание.
Котлеты упакованы как обычно в большую коробку.
Состав очень приятный, в плане натуральности.
А вот что внутри. На внешний вид похожи на обычные овсяные хлопья. Этого количества хватит на один раз, получиться примерно 6-8 котлет. В сухой смеси уже все есть, даже солить не надо. Разводиться водой до густой кашеобразной формы. Далее жарятся обычным способом котлетки. Котлеты из полбы, на первый взгляд кажутся сильно пряными, но вкусно. Вкуса полбы так таковой нет, больше похожи на овсяные котлеты.
Эти котлетки полюбились в нашей семье, но не в качестве полезного продукта без мяса. Смесь для приготовления котлет я добавляем в обычные мясные котлеты вместо хлеба или использую в качестве панировки. Получается пряно и обалденно вкусно.
Для 4 порций нужно :
Лук-порей-200 г
Полба цельная- 80 г
Мука пшеничная -12 г
Топлёное масло- 40 г
Картофель - 400 г
Соль по вкусу
Специи: чёрный душистый перец, зелень петрушки.
Лук-порей перебрать, промыть в воде, нарезать. Обжарить лук порей в кастрюле на топлёном масле. Затем залить водой и проварить на слабом огне. Добавить полбу, порезанный картофель, соль и варить до готовности. Муку поджарить, развести луковым отваром, добавить в суп. Довести суп до кипения. Подавать в глубоких чашках, густо посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки и добавив чёрный душистый перец.