Накидайте проверенных рецептов вкусных мясных салатов
Выложить в миску салат , залить перемешанной до единой консистенции заправкой (масло, горчица, уксус, соль, травы). Перемешать, положить нарезанную кусочками говядину, перемешать. Положить нарезанные половинками черри и перепелиные яйца. Приятного аппетита :-)
Но сейчас хочется чего-то другого. И ананасы что-то прям не хочу, хотя я их всегда очень любила)
1) пекинская капуста, свежий огурец, консер. горошек, зел.лук, майонез (можно добавить яйцо);
2) пекинская капуста, кукуруза, краб.мясо, яйца, лук,майонез (можно добавить укроп, у меня в морозилке);
3) пекинская капуста, свежий огурец, пассирован.шампиньоны, горошек, олив.масло (постный вариант).
Майонез исключительно собственного приготовления, другого не едим.
В вашем варианте можно: пекинская капуста, свежий огурец, мясцо, горошек, лук, яйцо (или без него)
2. Говядина, грибы (обжар), маринованные огурцы. Соломка, заправить на выбор.
3. Мясо птицы, брокколи, соленый огурец, перчик болгарский. Сюда на мой вкус больше майонез подходит.
Лучший соус хрен со сливками.
но если отдельно о заправках - мне симпатична смесь масла и бальзамического уксуса.
По смеси, с каким маслом мешаете и в каких пропорциях? Что-то ещё добавляете?
Мне и по травам, приправам чего-то новенького хочется) только не острого
Мёд вперемешку с соевым соусом, сок лимонки (в идеале лайма) и кунжутные семки. С первым вариантом нормально так рулит. А-ля китайская кухня.
Я курицу в таком соусе иногда желаю, но не думала никогда, что и в салат можно :-D
курица, шампиньоны жареные и корейская морковка.
Но такой без майонеза никак
Второй салат "Боярский". Вареные яйца, отварной картофель и отварное говяжье сердце. Заправка майонезная. Очень вкусный и сытный, но сердце конечно надо поискать, скорее всего специально придется ехать на рынок.
а вообще вкусно
мясо, огурцы маринованные, морковь вареная, перец болгарский, лук красный, соевый соус, масло растительное, зелень петрушки
если нет бальзамика - лимонный сок но уже немного не то.
еще вкусный салат из курицы с виноградом и орешками - его лучше сметаной или йогуртом мазать.
всего 3 ингридиента: копченая колбаса (ломтиками), вареная куриная грудка и много много маринованного (желательно белого, но не принципиально - он просто крупнее) лука. Заправка - майонез.
Рецепт наивкуснейшего маринованного лука был успешно мною утерян, но в интернете полно рецептов маринования лука, и получается всегда вкусно! Самый кайф - что луком вообще не пахнет, и все, кто впервые едят этот салат спрашивают - это кальмары?)))
п.с. как то невнимательно я первый пост прочитала)) Индейка вместо курицы думаю подойдет идеально, но вот на счет маринованного лука - я бы посоветовала вам всё таки попробовать! не пожалеете)
ну и на счет замены майонеза - вот здесь совсем ничего не посоветую....