Патиссоны, кабачки. Что приготовить?

В этом году открыла для себя кобачковый стейк, жаренный на капле кокосового масла. И вообще я так устала готовить, что сейчас перешла на максимально быструю еду, для разнообразия накупила разных специй и приправ.

Поделитесь рецептом)

А напишите рецепт) Я тоже делаю, закатываю в банки. В том году стояла, в этом что-то нет. Вот делала на днях, добавила уксус, не знаю, будет ли стоять.

у меня на ура идет суп-пюре со сливками , как из одних кабачков так и из разных овощей
ой, тему старую подняли, не заметила, но думаю пригодится и сейчас

Запеканка: кабачок на тёрке+ творог+ чеснок+зелень+ яйцо

Кабачки режем кружочками, сверху помидор кружочком и сыр. Солим каждый кружок. Все в духовку.
Кабачки режем кружочками, солим, сбрызгивпем маслом, запекаемой в духовке.
Режем кабачок вдоль, делаем лодочку, заполняем лодочку фаршем, обжаренным с луком, запекаемой, можно с сыром.
Про патиссоны ничего не знаю

Маринованные кабачки на скорую руку. Кабачки нарезать тонкими ломтиками, удобно это делать овощечисткой. Посолить и оставить на полчасика. Отжать аккуратно, слить лишнюю воду. Сделать заливку-пару зубиков чеснока измельчить, добавить зелень, чайную ложку мёда и столовую ложку 9% уксуса, перец черный, пару ложек масла растительного. Залить смесью кабачки и поставить в холодильник. Через пару часов можно кушать.

В этом году попробовали "фальшивые чебуреки из кабачков". Старший ребенок, в штыки принимающий все попытки впихнуть овощи, был в восторге. Забейте в поиск, по сути это кабачковые блины с припеком. Очень вкусно получается!

быстро в воге обжариваю кабачок,болгарский перец и лук,заливаю яйцом,посыпаю сыром.

Ну не знай) мужчины иногда как дети..сами не знают, что хотят. Мой супруг 5 лет кричал, что он такое не ест. А в этом году тащит почти каждый день кабачки. Распробовал))

А мой ток и спрашивает,кабачки не выросли еще,очень любит оладушки.

видимо послеДний хит)))как пошли кабачки-постоянно делаю и делюсь рецептом ))ОЧЕНЬ ВКУСНО

Действительно вкусно)

Если еда к кабачкам полагается, то вместо семечек пойдут.

Режу как на фото и жарю под крышкой, кокосовое масло совсем чуть-чуть размазываю, какой-то свежий вкус придает, чтоль, безвкусным кабачкам. Соль по вкусу

Я еще мясо добавляю и вообще отлично)

Какой размер уже пишите, что у вас мужик ест, как не в себя! Может правда проверить его...
На вас тут все массово удивляются... У всех и порцией роллов наедаются) и оладьями) а у кого-то и яблоками с кефиром)

У меня муж овощи не любит, но этот рецепт на ура. Беру грамм 600 фарша, желательно самой его крутить, обжариваю на сковороде, добавляю 50 грамм томатной пасты, 100 грамм сухого белого вина, специи прованские травы, соль и тушу под крышкой минут 15, изредка помешивая , чтобы жидкость почти вся выпарилась . Разогреваю духовку до 180 градусов. Противень смазываю маслом растительным, солю, слегка посыпаю гранулированным чесноком. На противень выкладываю чищенные кабачки, порезанные кружочками толщиной 1 -1.5 см (обычно уходит 1,5 - 2 средних кабачка на противень). Если семечки крупные немного срезаю их внутри круга, но оставляю в любом случае так называемое дно. Солю, посыпаю чесноком. В середину кружка кладу небольшой кусочек брынзы (желательно настоящую из каких-нибудь чанов, беру на рынке, требуется грамм 80-100). Потом кладу ложку фарша, а сверху кусок моцареллы для пиццы (на противень хватает 400-500 грамм). Посыпаю слегка солью и перцем молотым. И в духовку на 35-40 минут до образования поджаристой корочки сверху. Всегда в надежде , что останется хоть что-то на следующий день, но все съедается моментально. По времени приготовление занимает - 5 минут фарш накрутить, 15 минут обжарить, в это время чистим кабачки. 10 минут порезать и разложить на противень ингредиенты пока духовка греется, и 40 минут в духовке готовить. Итого 1 час 10 минут , из которых 30 минут вы ждете готовности блюда и читаете книгу)

У него работа физическая, а не офисная, ничего удивительного. Не знаю как можно яблоками с кефиром наесться, если только на диете сидят, худеют.

Так не к него одного физическая) кто-то ещё и спортом занимается и физическим трудом дома, но тем не менее)

Это разные нагрузки. Если дать спортсмену тяжёлый топор и чтобы он рубил сруб, то хватит его на час, а не на целый день махания этим топором.
Он уже пробовал, в момент выдыхаются после тренажерок кто.

надо попробовать, у меня сын такой, "кабачок" для него почти ругательство)

Да, очень вкусная запеканка получается!! И сверху еще сырком посыпать

да, можно и сырком!)

Я к вам. Тоже не люблю оладьи))))) уж лучше просто потушить с помидором, чесноком , перцем.