Лента Мой малыш
Городские форумы
Автофорумы
Халявный
Домоводство
Проф. и бизнес форумы
Строительные форумы
Технофорумы
Собачий форум
Велофорумы Нижнего Новгорода
Наши дети
Туризм, отдых, экстрим Творческий
Путешествия Спортивные форумы
Нижегородская область Недвижимость
Форумы по интересам
Частные форумы Форумы домов Жилые районы
Отзывы и предложения (техподдержка)
Реклама на NN.RU
+7 (831) 261-37-60
Техподдержка Полная версия
Я эту заморскую птицу готовила всего лишь раз - детям понравилось. Но как готовила - не помню совершенно, из интернета, видимо. И вот сейчас прикупила вакуумную упаковку, на которой написано "бедро индейки". Полезла в интернет - всё не то... Люди добрые! Помогите накормить малых деток! Напишите рецепт проверенный, немудрёный. :)
0
Ответить
Я думала тут без жарки...
Но можно попробовать с тушением)
0
Ответить
Читать вкусно! )))
0
Ответить
Да какая там жарка с помидорами? ) то же тушение и получается )
0
Ответить
Никто ещё не отказывался ) рецепт сама у подружки утащила )
0
Ответить
Ну если без Маслов, то да)
Ну и картошка то вроде отдельно же...
0
Ответить
У меня средняя откажется. Ничего не ест. Былинка, но считает себя толстеёй. Каждый раз приходится измудряться. Вот и сейчас - решила, что индейку всё же потушу, но для неё отдельно замариновала стейки - её высочество будет только в таком виде.
0
Ответить
вот, и вкусно и полезно
0
Ответить
ну так не на каждый день блюдо же ) сама жареное давно не ем
0
Ответить
Ох, а моя пока порет все, приходится её вечером останавливать, возраст как у вас )
0
Ответить
Ну вот и мы давно без жареного)
Хочется пополнения вкусных рецептов, но и без возвращения к жаренного, даже немного)
0
Ответить
Готовлю так же, как и курицу. Ногу любим просто товарную, и суп из неё замечательный :)
2
Ответить
Я даже для холодца пользую. Уж очень мне мясо индейки нравится. Дополняю голяшкой - и за милу душу идет )
2
Ответить
Прокрутить через мясорубку граммов 700 индейки, луковицу, чеснока зубчика 3, укроп, сыр твердый граммов 150. Добавить пару ложек сметаны, 2 яйца, специи. Все перемещать, выложить или в одну силиконовую форму или в несколько формочек для кексов (у меня получилось 16 штук), в разогретую до 200 градусов духовку минут на 35-40. Подавать горячими с картофельным пюре, овощным салатом.
1
Ответить
все то же что из куриной грудки или из другого мяса..)
1
Ответить
Филе бедра готовлю элементарно: режу на кусочки (большие), обмазываю горчицей (жидкой, обычной), оставляю на какое-то время. Потом - в духовку и все! Солить, перчить - не надо (на наш вкус), в горчице все есть. Мняка получается и возни немного. Кстати, на работу носила - никто не догадался, что это индюшатина, многие думали, что говядина.
1
Ответить
и я на голени супы варю. Муж от говядины не отличает)
0
Ответить
Я обожаю филе бедра)
Самый простой и беспроигрышный рецепт: режу как на гуляш, солю, перчу и на сковородку. в начале мясо дает сок и оно тушится в собственном соку, потом сок испаряемся и я еще несколько минут обжариваю на сухой сковороде.Все вместе максимум 20 минут занимает. Мясо по вкусу как свинина получается, особенно если подать с соусом терияки и посыпать кунжутом)
2
Ответить
Это проще всего. )))
Мы пойдём другим путём.
0
Ответить
Очень своеобразно. ))) Попробую, почему бы и нет!
0
Ответить
Режете довольно крупными кусочками, туда же чесок по вкусу (резаный, не через чеснокодавилку), соль и/или специи по вкусу. Можно добавить чуток майонеза, если едите. Все перемешать. Запекать в фольге в духовке. Незамысловато, но обалденно вкусно.
1
Ответить
Спасибо, мои оценят!
0
Ответить
А овощи какие добавляли и в какой момент?
0
Ответить
Я предпочитаю филе грудки. Делаю стейки и жарю на гриле(просто соль-перец и вперед). Получаются как свиные стейки на вкус, дети обожают.
0
Ответить
сначала поджарила мясо, минут 25, потом доложила лук, чеснок, морковь, сладкий перец, добавила воду. И уже томила часа полтора.
0
Ответить
Бедро не пробовала, а филе грудки запекаю в фольге на луковой подушке, так оно сочнее, специи по вкусу.
0
Ответить