мясо брал лопатку, ибо было с костью на суп как раз.. да и жаба задушила в 2 раза переплачивать за край или духовую..
строго следовал инструкциям, что со мной редко случается (:
разве что грибы замороженные наши (белые и подосиновики/подберезовики)..
кароч впечатление двоякое.. но народ вроде одобрил...
на мой взгляд я бы поэкспериментировал со специями, а не ограничивался тимьяном..
и смысла бекона не очень понял, если честно.. без него было бы не так жирно..
в любом случае мерси за интересный опыт...(: