предновогодняя, про еду
Люблю морепродукты , думаю что нито из них намутить,но вот беда во мне оказывается есть аллергия не креветки!
На рождество запеку индейку в духовке с сыром и горчично-меловым соусом,сварю солянку и надо подумать что приготовить из салатов
Ну вообще - он просто тёплым подаётся, но остывает быстро ))
В общем, нужны чищенные королевские креветки с хвостикаме )).
На сковородке раскалить сливочное масло именно, и бросить обжариваться креветки. Как они подрумянятся слеганца - полить соусом терияки (слатимый такой), и еще чуть-чуть подержать на огне (30 сек), и снять с огня. Прям в эту же сковородку кинуть тоооооненько порезаный лучок репчатый полукольцами. Чуть сбрызнуть лимончиком. Помешать и дать всему пропитаться соками друг друга ))))).
Порвать на тарелку листья салата нейтрального вкуса (айсберг хорошо).
Сверху салата выложить креветки с луком и подавать, украсив половинками черри.
Вкусно очень ))