Офф - нужны кондитеры и повара, может ищет кто работу?

если хочешь хорошую кухню и что бы народ приходил, придется поднять ЗП шеф повару, она сейчас у нас в НН мин. 50 т.

это не моё кафе и это не я персонал набираю.
телефон в тексте с именем "ксения" как то на это намекает.:-)
от меня репост.

пы.сы. а кто сказал, что там шеф повар столько не получает?
но вакансия там сейчас не на шеф повара, а на обычного повара так то...

там сейчас набор в общем идёт.
если интересен именно холодный цех, пусть твой знакомый позвонит, уточнит, что он именно в холодный цех хочет.
но мне кажется, что такие вещи надо не по телефону уточнять, а уже при встрече там и разговоре с шеф-поваром.
потому, что именно он будет решать подойдёт ли человек.
на самом деле там всё не так страшно.
работа строго по нормам и тех.картам без отклонений.
выверенное меню, современно оборудованная кухня.
график работы вообще вольготный 2 дня работаешь, а потом 2 дня можно отдыхать. вообще лафа...
у большинства народа или 1 выходной в неделю или вообще нет выходных, а здесь всего 15 дней в месяц работаешь, и 15 отдыхаешь, где ещё такую халяву найдёшь?
ИМХО - неплохой опыт работы получится.

кстати - само открытие уже довольно скоро.
там уже почти всё готово. последнее оборудование на кухне подключают.

пы.сы. а вообще хороший повар должен уметь работать на всех участках. :-)

молчун атдыхаэ

Это Я ...
Шинковка это моё!!!

все равно такие на такие ЗП вы очень тяжело найдете, посмотрите объявления в спаре у них ЗП и то больше..))

так в чём вопрос?
звони (телефон в стартовом сообщении указан) и постигнет тя Щастие великое в виде работы в холодном цеху. :-)
или ты обеспечен работой?
или что?

спар не показатель.
там действительно платят больше (будем честными, не намного больше, в среднем 25 выходит там у поваров, это да)
но там и работа адовая (кто работал, тот поймёт)
работая там у тебя времени в туалет сходить не будет, не говоря уж об остальном.
к слову сказать в это кафе, куда вакансию запостил, девочка из спара же одна пришла (правда не поваром, а кондитером)
говорит, что больше сил нет работать, таскать мешки по 50 килограмм, штрафуют за всё что можно и нельзя, перерывов нет вообще.
даже меньшая чем в спаре зарплата не остановила от ухода.
на это тоже поправку стоит делать.
трудозатраты в работе имеют тоже немаловажное значение.
одно дело когда полдня можно чай пить, другое, когда за 14 часов работы в туалет сходить некогда.
две большие разницы...

из за этого в спар постоянно набирают персонал всех видов, т.к. много народа просто физически не выдерживают условия работы там.
месяц-два-три пашут на износ, потом ломаются, увольняются и спары (и прочие сетевухи) набирают следующих.
сейчас это тенденция у всех сетевых структур - набирать расходный материал, выжимать их по максимуму, и набирать новых.

но я согласен в том плане, что для хорошего повара оплату предлагают не самую конкурентную.
единственно ещё премии прибавятся (вопрос сколько будут премии)
а так, я бы сказал, зарплату более менее среднюю по рынку они поставили.

Может там коллектив овно.