Сбор заказов. Продукты питания из Греции! Оливковое масло Manoli, оливки, тахин, кунжут, варенье и многое другое для вашего стола. Стоп 14 ноября
Первый холодный отжим - на этикетке это Ex*tra vir*gin ol*ive oi*l
Такое масло производится из свежих оливок без применения химических веществ и тепловой обработки, поэтому все целебные свойства его сохраняются. Масло первого холодного отжима не может стоить дешево, это самый дорогой способ получения продукта и основным показателем его качества является содержание жирных кислот не более 1%.
rose-mimose::: В разное время я пробовала разные оливковые масла.То ли я не гурман,то ли масла попадались все время не вкусные.То горчили,то пахли откровенно прогоркшим маслом, то просто не вкусное.Но попытки найти свое масло я не прекращала.В последнее время мне все чаще стали советовать греческие масла,дескать только они по-настоящему вкусные и ароматные.Ну что ж,греческие так греческие. И вот увидела в магазине масло М*А*Н*О*Л*И. Нарезала помидорки, сыр покрошила,перчик,кедровые орешки, базилик и пришло время оливкового масла,как оказалось зеленого потрясающего цвета, душистого,ароматного , с запахом пряных трав. Пробую как вино, смакуя его на языке. Первый вкус сладкий, а дальше по языку вкус луговых трав и на последок, уже где то в горле, легкая пикантная горчинка.
Ну что же,мне понравилось,удивило,порадовало своим вкусом,свежестью.Можно смело добавлять в салат, перемешала и попробовала.Вкуснее я не ела. Салат получился с потрясающим вкусом трав,шикарно подчеркнув основные продукты.
В общем,я в восторге,вот что значит удачно купить масло!
Необходимые ингредиенты для салата:
- отварная куриная грудинка - 500 грамм
- пекинская капуста - 1 небольшой кочан
- зеленое яблоко среднего размера - 2 штуки
- спелые помидоры среднего размера - 2 штуки
- сладкая консервированная кукуруза
- 200 грамм - перья зеленого репчатого лука
- 1 пучок - зелень укропа - 1 пучок
- оливковое масло - 30 грамм
- морская соль - по вкусу
С кочана пекинской капусты снимем верхние листочки, а все остальные нашинкуем тонкими ленточками. Затем поместим капусту в большую миску и немного посолим. Отваренную куриную грудинку аккуратно разделим на волокна и нарежем небольшими кусочками, которые добавим к уже подготовленной капусте. Спелые помидоры хорошо помоем, нарежем кубиками, размером приблизительно 1 х 1 см и отправим вслед за капустой и грудинкой в миску. С яблок снимем кожуру, разрежем их пополам, удалим семенную коробку, а затем нарежем их соломкой или натрем на крупной овощной терке и переложим в миску к другим ингредиентаи салата. Добавим в салат консервированную сладкую кукурузу, а также мелко нарубленные зеленые перья лука и зелень укропа и хорошо все перемешаем. Заправим салат оливковым маслом и подадим к столу. Оригинал : http://s*u*p*y-s*a*l*a*ty.ru/1436-salat-fitnes-recept.html