Ваш любимый ЗОЖ-рецепт

Ну вот что вы за люди... Я ж худею)))

ну естесно!)
прошу прощения за опечатку)))

а какой-нибудь разрыхлитель, сода?

ничего не нужно. муки же нет, чего там разрыхлять )

достаточно много... 1,5 больших противня у меня. выкладываю на пергамент ложкой, сверху мокрой рукой расплющиваю потоньше чтоб было. или как вариант - в формах силиконовых для кексов (только простая круглая), тогда ровненькие, аккуратненькие. но мне больше нравится наоборот, кривовато чтоб было ))

я первый раз остановиться не могла - всю порцию в одно лицо за вечер слопала ))
вкусно получилось?

Я немного попробовала- мне суховато и слишком сладко. Я ни мёд ни сахар ни клала- видимо от изюма. Дети едят- им нравится. У вас тоже сухое оно?
Я как то давно пекла- там овсянку замачивают сначала. Или может я не ту овсянку беру? У меня самая суровая- длительной варки!)

может, изюма много получилось? мне просто с сухофруктами хорошо, мед добавляю если мужу на работу делаю.
овсянку по рецепту замачивать не нужно. лучше получается со средним помолом, крупная мне не нравится в этом печенье.

Понятно тогда в чем дело. Я беру только самую грубую. В остальной пользы нет, имхо. Ну или мало)

Спасибо!надо напечь!

проще убить )))

делюсь своими рецептами, не знаю, на сколько они из ЗОЖ, правда)):
1. куриная\индейкина грудка в кефире. Заливаю грудку кефиром обезжиренным, добавляю ложку томатной пасты, прованские травы. Мариную несколько часов. Потом в фольгу все это и в духовку примерно на 150 градусов на час.
2. салат: отварная грудка, огурцы, помидоры, обезжиренный творог, заправляю оливковым или льняным маслом.
3. "пицца": тесто делаю из гречичной муки и перемолотых овсяных хлопьев, выкладываю его в форму, сверху помидоры колечками, оливки, соленый огурец, отварная грудка, крошу сверху обезжиренный творог и немного сыра.
4. десерты: банан+кефир+творог, все блендерю, если бананы не оч.сладкие - добавляю изюм.
5. Лодочки из кабачков: разрезаю небольшой кабачок вдоль, делаю лодочки, мякоть вырезаю и мелко нарезаю, смешиваю с мелко нарезанными помидорами, могу так же грудку куриную добавить, начиняю лодочки и сверху заливаю слегка взбитым яйцом. ну и соль по вкусу и в духовку.