Творожная запеканка (мой эксперимент)

Всем привет! Мой 7-летний ребенок не ест творог ни в каком виде вообще, уж каким только обманным путем не пытались впихнуть, ни в какую...
И вот однажды, я бы сказала в очередной раз решила испечь творожную запеканку. Я частенько ее готовлю, т.к. едят все члены семьи кроме одной "занозы". Но в этот раз решила немного поэкспериментировать над своим блюдом. И, о Боже...!!! Свершилось чудо! Дочь слопала половину протвиня. А я на радостях решила поделиться рецептом с вами.
и так...
рецепт очень быстрый и без заморочек.
я беру большой пластиковый тазик и смешиваю в нем ингредиенты, а именно:
2 пачки творога 5%
0,5 стакана молока
3 ст.л. сахарного песку
1/2 ч.л. соли
3 яйца
2 ст.л. манки
2 ст.л. муки
1/4 пачки сливочного масла (растопленного)
разрыхлитель теста 1 пакетик
корица (не знаю сколько, сыпала на глаз)
все хорошенько перемешать. на вид как густая сметана. заливаем в форму и ставим в духовку.
Не знаю, может где-то и есть подобный рецепт, но я его брала из головы., стандартную запеканку по рецепту раньше делала без корицы, масла, молока и на 1 ст.л. сахара клала меньше.
Мамочки, попробуйте, получилось нечто похожее на творожный пирог, очень нежный и невероятно вкусный!