Лента Мой малыш
Городские форумы
Автофорумы
Халявный
Домоводство
Проф. и бизнес форумы
Строительные форумы
Технофорумы
Собачий форум
Велофорумы Нижнего Новгорода
Наши дети
Туризм, отдых, экстрим Творческий
Путешествия Спортивные форумы
Нижегородская область Недвижимость
Форумы по интересам
Частные форумы Форумы домов Жилые районы
Отзывы и предложения (техподдержка)
Реклама на NN.RU
+7 (831) 261-37-60
Техподдержка Полная версия

А расскажите кто как делает пастилу

Интересуют подробные рецепты пастилы из яблок без сахара. А то я уж боюсь сама кулинарить. Вчера пока ребенка кормила и мыла сожгла все варенье из груш( так жалко((
Вот теперь хочу узнать точные и вкусные рецепты: сколько времени, температуру духовки и все с этим связанное.
Девочки, выручайте
0
Ответить
спасибо. у мамы так каша убежала однажды :)
0
Ответить
ой я не знаю у меня газовая духовка там нет градусов на минимум поворачиваю или на первое отделение
0
Ответить
а я все серединки из яблок чуть заливаю водой,кипячу,потом сливаю и этот-отвар вместо воды в кастрюлю наливаю.в серединках/перегородках очень много пектина(пюре быстрее уваривается/густеет)
1
Ответить
спасибо за совет! сегодняшняя авария сбила все мои планы, до сих пор без воды(
а сахару ни сколько не добавляете?
сушите где?
спасибо:-)
0
Ответить
последние 2-3 года все делаю на вкус))))попробовала....надо добавила сахар и все закуски так делаю(соль/перец и т.д.) сушу в духовке на минимальной температуре с приоткрытой дверкой,проверяю...как отстает от пергамента готово))) скручиваю в рулетики и в контейнер под крышку(что бы влагу не набирала)вкусно и гораздо полезнее магазинных сладостей
0
Ответить
а как пергамент от пастилы потом отдираете? у меня намертво пристал :( полвечера колупалась - отдирала
0
Ответить
У меня так же было, вообще выкинуть все хотела, бумага прилипла намертво. А времени колупать нет. Попробовала немного смочить водой, пергаментная бумага размякла и нормально отошла. Пастилу потом пару часов посушила просто на воздухе и убрала.
0
Ответить
купите хорошую бумагу. тот же Paclan не прилипает.
0
Ответить
Тоже таксделала, но отошла только на середине, а края отчищала долго,
0
Ответить
У меня он как раз и есть. Попробую каплю масла добавить
0
Ответить
смазываю маслом чуть чуть
0
Ответить
смазывайте маслом
0
Ответить
Сегодня смазала немного, посмотрим вечером, что получится
0
Ответить