Лента Мой малыш
Городские форумы
Автофорумы
Халявный
Домоводство
Проф. и бизнес форумы
Строительные форумы
Технофорумы
Собачий форум
Велофорумы Нижнего Новгорода
Наши дети
Туризм, отдых, экстрим Творческий
Путешествия Спортивные форумы
Нижегородская область Недвижимость
Форумы по интересам
Частные форумы Форумы домов Жилые районы
Отзывы и предложения (техподдержка)
Реклама на NN.RU
+7 (831) 261-37-60
Техподдержка Полная версия

Соус из фасоли (постный)

Здравствуйте! Вчера на одном из сайтов в интернете нашла рецепт соуса из фасоли. Почитала отзывы: все только благодарят. Я сразу записала и сделала. А дел-то всего на 5 минут. В рецепте не разочаровалась и взяла его в свою копилку, а также решила поделиться с Вами. Я делала соус вчера и сегодня, моим домашним всем понравился. Я приведу рецепт в изложении автора, но со своими комментариями.
Понадобится: 1 банка консервированной белой фасоли (слить всю воду, но не выливать), масло растительное без запаха 300 гр (на мой взгляд, это много и на сайте писали , что много. я добавила 3 столовые ложки, можно ещё побольше- на вкус), горчица готовая 1 ч.л., песок 1/2 ч.л., соль 1/2 ч.л., сок лимона 2 ст. л. (у меня ребёнок ел, я добавила поменьше и вам советую добавить в начале 1 ст.л., потом если что ещё добавите). Всё перемешать в блендере (мне погружным не понравилось делать). Если для Вас соус густоват, можно добавить немного ту слитую воду из банки. Читала, что добавляют и чеснок, и зелень. Горчица и лимонный сок - это всё дело вкуса, можно меньше, можно больше. Сделав раз и попробовав на свой вкус , вы поймёте, чего вам и сколько добавлять на ваш вкус. Ещё раз повторюсь, мне очень понравился. Можно и в пост, и не в пост, кто майонез не ест. Фото не делала, извините (немного приболела).
0
Ответить
а я вот что тут про огурцы увидела:

семья Бровченко - сплошное народное творчество
на ютубе у них всего полно)))
0
Ответить
завидую, у кого хорошая память ))) . "...тоже буду пробовать...." - я ответила тогда. ну что ж, не попробовалось, всякое бывает (не вспомню почему, уже 3 года прошло с той темы). ничего страшного в этом не вижу.
0
Ответить
пойду что ли фасоль замочу :)))
0
Ответить
я так понимаю, что типа майонеза получается?
0
Ответить
В ближайшее время вся фасоль из магазинов исчезнет) Я так думаю! (с)
0
Ответить
чорт! Пошла на кухню - а фасоли-то в доме нет! С горя замочила гороху :))
0
Ответить
да, похож. и называют его как постный майонез. если жидкость слитую из банки не добавлять, он густоватый такой получается. а если добавить немного- пожиже. и горчицы с маслом чуть побольше, то прям как майонез по вкусу. ну это на мой вкус )))
0
Ответить
Давно подсела на сыроедную заправку. С основой из семечек или кешью вместо фасоли. Семечки или орехи (сушеные, не жареные, естественно, чищеные) замачиваются предварительно часа на два. Промываются и разбиваются в блендере до состояния кашицы. Добавлением может быть вода с приправами, растительное масло и т.д. а я использую свежий огурец или маленький кабачок (он нейтральнее по запаху)
А уж наполнять это можно разными вкусами - чеснок, соль, перец, сушеные измельчённые травы, куркума и.т.д. В салат идёт на ура.
0
Ответить