к сожалению, не увидела Вашего послания. Вы уже начали? заводите тему с отчетами! с удовольствием и интересом буду наблюдать!)
к Вашему вопросу: я всегда перед началом процесса канву размечаю - обшиваю границы готовой работы стежками по 10 крестиков (если всмотреться в фотографии можно увидеть) и шью от угла(как правило сверху вниз.