Суп из мясных консервов в садике
Я не думаю, что дешевизна госконтракта предусматривает тушёнку высшего сорта((((.
Ну как то придется объяснить ребенку, что далеко не все, что дают в садике нужно есть. Мне 31 годик, я консервы ем в случае крайней необходимости. А мясные так вообще никогда, ибо рога и копыта, из которых их делают, не люблю. А по теме сочувствую(((
Со слов заведующей меню единое для всех садиков на 10 дней составляют, может по районам от поставщика зависит, нас, если я правильно поняла СКцентр (Сормовский коммерческий Центр) кормит
Не совсем по вашей теме, но около лежащей. Сегодня в садике был праздник в честь 8 марта, просили принести что-нибудь к чаю. Я одна принесла домашние бисквиты "а-ля барни", остальные не стали заморачиваться и купили магазинного печива. Я смотрела и думала: почитаешь форум - все магазинными печеньями своих детей ни-ни, ни в коем случае, а тут такое безобразие)
"Приложение N 9
к СанПиН 2.4.1.3049-13
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ,
КОТОРЫЕ НЕ ДОПУСКАЕТСЯ ИСПОЛЬЗОВАТЬ В ПИТАНИИ ДЕТЕЙ:
Мясо и мясопродукты:
мясо диких животных;
коллагенсодержащее сырье из мяса птицы;
мясо третьей и четвертой категории;
мясо с массовой долей костей, жировой и соединительной ткани свыше 20%;
субпродукты, кроме печени, языка, сердца;
кровяные и ливерные колбасы;
непотрошеная птица;
мясо водоплавающих птиц.
Блюда, изготовленные из мяса, птицы, рыбы:
зельцы, изделия из мясной обрези, диафрагмы; рулеты из мякоти голов;
блюда, не прошедшие тепловую обработку, кроме соленой рыбы (сельдь, семга, форель).
Консервы:
консервы с нарушением герметичности банок, бомбажные, "хлопуши", банки с ржавчиной, деформированные, без этикеток.
Пищевые жиры:
кулинарные жиры, свиное или баранье сало, маргарин (маргарин допускается только для выпечки) и другие гидрогенизированные жиры;
сливочное масло жирностью ниже 72%;
жареные в жире (во фритюре) пищевые продукты и кулинарные изделия, чипсы.
Молоко и молочные продукты:
молоко и молочные продукты из хозяйств, неблагополучных по заболеваемости сельскохозяйственных животных,
молоко, не прошедшее пастеризацию;
молочные продукты, творожные сырки с использованием растительных жиров;
мороженое;
творог из непастеризованного молока;
фляжная сметана без термической обработки;
простокваша "самоквас";
Яйца:
яйца водоплавающих птиц;
яйца с загрязненной скорлупой, с насечкой, "тек", "бой";
яйца из хозяйств, неблагополучных по сальмонеллезам;
Кондитерские изделия:
кремовые кондитерские изделия (пирожные и торты) и кремы.
Прочие продукты и блюда:
любые пищевые продукты домашнего (не промышленного) изготовления, а также принесенные из дома (в том числе при организации праздничных мероприятий, праздновании дней рождения и т.п.);
первые и вторые блюда на основе сухих пищевых концентратов быстрого приготовления;
крупы, мука, сухофрукты и другие продукты, загрязненные различными примесями или зараженные амбарными вредителями;
грибы и кулинарные изделия, из них приготовленные;
квас, газированные напитки;
уксус, горчица, хрен, перец острый и другие острые приправы и содержащие их пищевые продукты, включая острые соусы, кетчупы, майонезы и майонезные соусы;
маринованные овощи и фрукты (огурцы, томаты, сливы, яблоки) с применением уксуса, не прошедшие перед выдачей термическую обработку;
кофе натуральный;
ядра абрикосовой косточки, арахиса;
карамель, в том числе леденцовая;
продукты, в том числе кондитерские изделия, содержащие алкоголь; кумыс и другие кисломолочные продукты с содержанием этанола (более 0,5%)."
Нарушений нет, сама не приветствую использование консервов и колбасы((
Ребенку объясняю, что не все продукты одинаково полезны.
А так, к примеру, на обед суп из консервов - не разрешить, на второе тушеная капуста и салат из свеклы - сама есть не будет, на полдник колбаса - не разрешить, и если ребенок целый день в саду - будет ходить голодный((
Хотя сейчас меню стала читать, так и делаю,объясняю дочке, что не надо есть и пить (еще сок около 30руб за литр был замечен в группе)