Всем привет, ко мне на ты.
Поздравляю всех с Новым Годом и Рождеством!
Желаю здоровья и пусть удача сопутствует во всем!!!
Открываю всеми любимую закупку!
Ассортимент пополнился! Теперь и масло, и жмых.
Семена чиа. Сокровище майя
Семена чиа (другое название - шалфей испанский) произрастают в Южной Америке. Внешне они похожи на маковые зерна. Древние южноамериканские народы высоко ценили семена чиа за их полезные свойства и активно их выращивали. Традиция культивирования семян чиа возродилась в начале 90-х годов ХХ века.
Семена чиа содержат растительный белок, пищевые волокна и много пектина. Они стимулируют работу кишечника, препятствуя запорам и способствуя выведению вредных веществ из организма.
Кроме того, семена чиа содержат большое количество Омега-3 полиненасыщенных жирных кислот, которые положительно влияют на нашу нервную систему. Омега-3 жирные кислоты участвуют в формировании миелиновой оболочки, которая покрывает нервные волокна, изолирует их друг от друга, способствует проведению по ним нервных импульсов. При нехватке Омега-3 жирных кислот внешняя оболочка нервных волокон становится неполноценной и постепенно разрушается, вследствие чего развивается слабоумие.
В семенах чиа Омега-3 жирных кислот в разы больше, чем в лососе и грецких орехах.
Один из главных минусов семян чиа - их высокая калорийность (500 ккал на 100 г продукта).
Как выбрать?
Выбирайте сухие семена без плесени и посторонних включений.
Как хранить?
Храните семена в герметичной непрозрачной банке в сухом темном месте. При таких условиях срок хранения семян чиа - от года до полутора лет.
Как готовить?
1. Семена чиа можно есть в сухом виде, добавляя в салаты, каши или йогурт. Однако важно не забывать выпить большое количество воды, так как семена хорошо впитывают жидкость.
2. Залейте семена чиа водой, размешайте и ешьте отдельно или с йогуртом.
Все большую мировую популярность завоевывают блюда приготовленные из семян чия, которые еще называют <<новой супередой>>.
Чиа -маленькое зернышко, богатое пищевыми волокнами, антиоксидантами, протеинами и жирными кислотами омега-3.
Это один из самых целебных продуктов питания, который обязательно должен присутствовать в вашем рационе, если вы сторонник здоровой диеты.
Семена чиа содержат около 40% масла, 20% белков и нулевое количество холестерина;
Высокое содержание незаменимой жирной кислоты, Альфа-Линолевая ОМЕГА-3, больше чем в других зерновых и семенах.
Chia содержит:
o в 6 раз больше кальция (Ca), чем в молоке
o в 3 раза больше железа (Fe), чем в шпинате
o в 2 раза больше калия (Ka), чем в бананах
o в 15 раз больше магния (Mg), чем в брокколи
o в 2 раза больше клетчатки, чем в отрубях
o в 6 раз больше белка, чем в фасоли
o в 4 раза больше селена (Sn), чем в семени льна
o в 9 раз больше фосфора (P), чем в цельном молоке
o больше антиоксидантов, чем в ягодах черники
Самый простой способ употребления семян чиа:
Он состоит в добавлении 1 столовой ложки в разные виды продуктов, таких как: вода, крупы,йогурты, соки, булочки (замешиваются в тесто), овсяные хлопья, салаты, бутерброды (жареный сыр, арахисовое масло), фруктовые коктейли, супы и т.д.
Высокое содержание клетчатки и ее способность поглощения жидкости (в10 раз больше собственного веса), оздоравливает пищеварительную систему. Добавление воды в семена чиа за несколько минут превращает их в твердый гель.Тот же самый эффект происходит в желудке.
Гель, сформировавшийся в желудке, создает физический барьер между углеводами и пищеварительными ферментами, замедляя, тем самым, преобразование углеводов в сахар, что полезно для больных сахарным диабетом и лиц, следящих за весом.
Семена чиа на кухне хозяйки могут стать полезной альтернативой маслу.
Приготовить гель из семян чиа (просто замочив их на несколько минут) - и добавляйте их в блюда в такой же пропорции, как и масло.
Полезнейшим в кулинарии свойством семян Чиа является отсутствие у них вкуса, то есть присутствие семян чиа в вашем любимом блюде абсолютно никак не отразится на его вкусе.
Добавьте семена чиа в выпечку, или просто посыпьте ими сдобу, кексы и тортики - готовить полезные десерты еще никогда не было так просто.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
Энергетическая ценность- 434 ккал
Белок: 17.6
Жиры: 31.2
Углеводы: 1.3
Пищевые волокна: 38.7
Статьи о полезных свойствах ЧИА
freshrestaurant.ru/blog/255
kommersant.ru/doc/2307875
Мы сделали перевод фрагмента американской передачи Доктора Оз , которая имеет высокий рейтинг. И там Доктор Оз рассказывает о семенах Чиа. И посылаем ссылку на видео:
www.youtube.com/watch?v=vaPDG7t3Akw
Елена Малышева о семенах Чиа в передаче <<Жить здорово>>
www.youtube.com/watch?v=PtrLI6d4LKs
www.1tv.ru/prj/zdorovo/vypusk/32251 раздел Про ЕДУ
Производство Семян Чиа!
www.youtube.com/watch?v=RJGWgEHMhQY
Условия закупки:
-Орг. Zvetochek
-Минималка 14 000 руб.
-Постоплата, 17% (оплата на карту сбер)
-Стоп 31 января, возможно продление до набора минималки, после Стопа отказы не принимаю.
- транспортные расходы, согласно правилам сп.
- Цены в галереи без орг.сбора!
- Раздачи через все ЦР, курьер от ЦР
-ЧС не участвует!
- За информацию, предоставленную поставщиком, ответственности не несу.
Порядок сбора заказов:
-Записываемся в галерее.
-Отписываемся в теме о сделанном заказе.
-Отказываемся от заказа тоже в галерее. В теме отписываемся о сделанном отказе. Отказы из темы не принимаю. Отказы после СТОПа не принимаю.
После того, как сделали заказ оставляем данные по форме (если форма у вас по какой-то причине не открывается, то присылаем данные в приват):
docs.google.com/forms/d/1pWoRp7Efsus4aFOWiIWLbDXlb6O0DKGfdgDbznGTT_M/viewform
Без данных заказ не принимаю.
Вопросы задаём в теме ответом на первый пост.
Подпишитесь на мой блог, чтобы получать информацию о ходе закупки и об открытии сборов заказов!
Можете добавить меня в друзья, тогда Вам будут приходить оповещения в приват об открытии сбора заказов!
Еще есть очень удобная вкладка <<Покупки>> (сверху, рядом с <<Слежу за темами>>), там появляются все раздачи и сборы предоплаты, в которых Вы участвуете!
_____________________________________
Сoвмecтнaя Пoкупкa - это добровольное объединение группы людей с целью покупки товара по оптовой цене. Организатор - это посредник между поставщиком и участниками СП. На наши отношения не распространяется закон о защите прав потребителей.
На форуме СП действуют правила:
www.nn.ru/community/sp/talk/?do=read&thread=2766717&topic_id=64941654
Каждый, кто участвует в закупке, с правилами ознакомился, принимает их и обязуется действовать в соответствии с ними.
Напоминаю всем об обязанности участника самостоятельно следить за темой и об обязанности ЗАБРАТЬ ЗАКАЗАННЫЙ ТОВАР. Участники, не забравшие свои заказы своевременно, будут занесены в Черный список и в дальнейшем им будет отказано в участии в закупках.
________________________________________
Удачных покупок! :)