Лента
Мой малыш
Мой малыш - Основной
Мой малыш - Объявления: детская одежда
Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель
Мой малыш - Объявления: детская обувь
Мой малыш - Объявления. Общий
Городские форумы
Автофорумы
Халявный
Домоводство
Дачный. Основной.
Дачный. Объявления.
Цветочный форум
Деревенский форум
Форум владельцев кошек
Показать ещё
Проф. и бизнес форумы
Строительные форумы
Строительный форум (основной)
Форум электриков
Мебель
Окна
Форум строительных объявлений
Показать ещё
Технофорумы
Собачий форум
Велофорумы Нижнего Новгорода
Наши дети
Туризм, отдых, экстрим
Творческий
Путешествия
Спортивные форумы
Нижегородская область
Недвижимость
Форумы по интересам
Частные форумы
Форумы домов
Жилые районы
Отзывы и предложения (техподдержка)
Ну и на закрепление темы, делимся рецептами "любимые блюда из курицы" :)
Натуральная Блондинка
28 января 2014
Мой муж говорит, что я готовлю шедевр
Куриные рулетики в беконе
Куриное филе разрезаю на 2-3 полоски, главное чтоб не были сильно толстыми.
Куриное филе обмазываю сметаной с чесноком чуть-чуть или на крайний случай майонезным соусом сметанный с грибами, заматываю филе в венгерский бекон.
Укладываю в керамический противень, в железном пристает и суховато получается.
40 мин. и готово!
Можно использовать мясо индейки.
в мясо можно доложить грибочков, тоже вкусно получается.
Куриные рулетики в беконе
Куриное филе разрезаю на 2-3 полоски, главное чтоб не были сильно толстыми.
Куриное филе обмазываю сметаной с чесноком чуть-чуть или на крайний случай майонезным соусом сметанный с грибами, заматываю филе в венгерский бекон.
Укладываю в керамический противень, в железном пристает и суховато получается.
40 мин. и готово!
Можно использовать мясо индейки.
в мясо можно доложить грибочков, тоже вкусно получается.
0
Главный Хомяк
28 января 2014
Нравятся нам крылышки "по восточному", но это для любителей сладковатого мяса
Беру примерно 1,5 кг крылышек, сначала разрезаю каждое крыло пополам, потом заливаю/перемешиваю маринадом, и лучше 1-2 часа дать постоять
Маринад:
1-1,5 стол.ложки меда
2 стол.ложки соевого соуса
2 (кто любит поострее 3) стол.ложки аджики
Если мед твердый, лучше его растопить в микроволновке
Затем все это в форму или на противень, и в духовку
Я во время запекания, пару раз переворачиваю крылышки
Готовые крылья имеют изумительные золотистый цвет.
Беру примерно 1,5 кг крылышек, сначала разрезаю каждое крыло пополам, потом заливаю/перемешиваю маринадом, и лучше 1-2 часа дать постоять
Маринад:
1-1,5 стол.ложки меда
2 стол.ложки соевого соуса
2 (кто любит поострее 3) стол.ложки аджики
Если мед твердый, лучше его растопить в микроволновке
Затем все это в форму или на противень, и в духовку
Я во время запекания, пару раз переворачиваю крылышки
Готовые крылья имеют изумительные золотистый цвет.
2
La Marchesina
28 января 2014
Ага! Кстати о жульене. У меня нет кокотниц, но я люблю жульен. Поэтому покупаю тарталетки, те, которые самые тонки из пресного теста, они для салатов используются. Кладу туда смесь для жульена, посыпаю сыром и в духовку)).
0
La Marchesina
28 января 2014
А это вообще самое простое.
Порезать филе курицы как на бефстроганов, обжарить в глубокой сковороде, вывалить туда же банку лечо, оставить тушить под крышкой. В этом время отварить спагетти, откинуть на дуршлаг и вывалить туда же. Перемешать и можно подавать. Это блюдо называется: "Голодные нежданные гости"))).
Порезать филе курицы как на бефстроганов, обжарить в глубокой сковороде, вывалить туда же банку лечо, оставить тушить под крышкой. В этом время отварить спагетти, откинуть на дуршлаг и вывалить туда же. Перемешать и можно подавать. Это блюдо называется: "Голодные нежданные гости"))).
1
Белая жемчужинка
28 января 2014
Мы любим:
1. крицу запечённую либо в фольге, либо просто на протвне вокруг картошечка и овощи, накануне курицу мариную в кефире, получается сочно.
2. Котлеты. Блендарю филе, яйцо, соль, специи по вкусу, в каждую котлетку кусочек сливочного масла.
3. Рубленые котлетки.
4. Тефтели в сливочном соусе. Филе курицы, яйцо, булочка с молоком, соль, специи, всё в духовку, залить сливками и потереть сыр, посыпать зеленью.
5. Гуляш.
1. крицу запечённую либо в фольге, либо просто на протвне вокруг картошечка и овощи, накануне курицу мариную в кефире, получается сочно.
2. Котлеты. Блендарю филе, яйцо, соль, специи по вкусу, в каждую котлетку кусочек сливочного масла.
3. Рубленые котлетки.
4. Тефтели в сливочном соусе. Филе курицы, яйцо, булочка с молоком, соль, специи, всё в духовку, залить сливками и потереть сыр, посыпать зеленью.
5. Гуляш.
0
каляка-маляка
28 января 2014
Ой когда то давно я была жуткой поклонницей ресторана "Шанхай", там мне как раз очень нравилось подобное блюдо. Сейчас посмотрела рецепт, слюни потекли. Сделаю обязательно, вернее попробую повторить. Оно ведь сладковатый вкус имеет и вязкость небольшую,ведь да?
0
black@
28 января 2014
Да, бесподобная вещь! У меня приятельница такое делает по праздникам, но она еще многократно глазирует рулетики в процессе готовки сложным соусом на основе выпаренного гранатового сока с красным вином. А внутри рубленая зелень, грибочки.
0
marelyn
28 января 2014
Я брала из под лечо 700грамовую, тонкую и высокую.
Обалденная курица получается!
Обалденная курица получается!
0
La Marchesina
28 января 2014
Ой, да проще некуда. Делаю всё в глубокой миске. На глаз налила соевый соус и махнула туда пару ложек пасты. Размешала и вывалила крылышки. Солить не надо. Оставила на полчасика-часик помариноваться. А потом сложила на противень, застеленный фольгой и запекла. Можно фольгу не стелить, но тогда масло надо. А я щас масло мало, где использую.
0
Вы не можете отвечать в этой теме.
Вы не авторизованы на сайте. Авторизоваться или
зарегистрироваться на сайте.
