Лента Мой малыш
Городские форумы
Автофорумы
Халявный
Домоводство
Проф. и бизнес форумы
Строительные форумы
Технофорумы
Собачий форум
Велофорумы Нижнего Новгорода
Наши дети
Туризм, отдых, экстрим Творческий
Путешествия Спортивные форумы
Нижегородская область Недвижимость
Форумы по интересам
Частные форумы Форумы домов Жилые районы
Отзывы и предложения (техподдержка)
Реклама на NN.RU
+7 (831) 261-37-60
Техподдержка Полная версия

Поделитесь проверенными рецептами вкусных тортов или десертов.

Хочу чтоб прям все обалдели. Предстоит череда мероприятий праздничных. Хочется тортика какого-нибудь влажного и с кислинкой (если такое возможно вообще), желательно не приторно сладкого (муж со сгущенкой не очень любит) и не сильно затратного по времени (ребенка некуда пристроить, чтоб не мешал). Рада буду вашим советам и ссылкам.
Пошла параллельно лазить в Кулинарный.
Не знаю какую тематику выбрать
0
Ответить
С желатином у меня раньше тоже были проблемы. А сейчас как-то набила руку ))) Все просто - берете указанное количество, заливаете холодной водой, оставляете набухать (прямо в кастрюльке, в ковшике). А потом на слабый огонь и, помешивая, ждете, пока растворится. Охладили - и вливаете.

Миндальные лепестки продаются в крупных магазинах в отделах с желатинами, ванильными сарахами, смесями для кексов и т.д. Пакетики такие небольшие. Но вообще - это чисто для красоты. Можно и орешками посыпать.
0
Ответить
А может, тирамису? :) куда уж проще, куда вкуснее )))
0
Ответить
О, это отличный рецепт!
Правда, я его часто без слоя печенья делаю - просто в виде запеканки.
0
Ответить
Вы кокосовый попробуйте,делать 5 минут,а вкусно как! Я еще иногда шоколадом сверху посыпаю,когда остынет,напоминает баунти.
0
Ответить
А "кокосовый" не надо разрезать на два коржа? просто сверху залить сливками? а 20% они вроде жидкие, не стекают все на тарелку?
0
Ответить
про тирамису я наоборот читала, что там много нюансов надо учитывать. Вы какое печенье брали? а Маскапроне где покупали? Я несколько рецептов нашла и ингредиенты в них отличаются.
0
Ответить
под ваше описание очень подходит торт "Вишневое наслаждение" на сайте насти скрипкиной. На жаркое лето самое то. Не приторный, благодаря вишни есть кислинка и готовится очень быстро.
0
Ответить
Он не режется и заливается как только достали из духовки.Сливки не растекутся если вы будете запекать в бумаге и потом же в бумаге и зальете его.
0
Ответить
Да, очень вкусный торт получается и готовится быстро.
0
Ответить
Я у нее на сайте нашла только вишневый пирог "Наслаждение", наверное его Вы имели в виду. Выглядит аппетитно, только я не знаю где купить маскарпоне
0
Ответить
Я не делаю прям классический-классический :) переработала под себя, под детей - алкоголь не добавляю, сырые яйца не кладу, заменяю сливками. Получается все равно вкусно :)

Печенье Савоярди - точно есть в Окее, думаю, в крупных магазинах продают. Маскарпоне в том же Окее, в Ашане

Основа тирамису - савоярди, кофе, крем из маскарпоне и яиц (с сахарной пудрой) + ликер (или другой алкоголь) и какао (или тертый шоколад). Это в моем прочтении )))
0
Ответить
спасибочки за информацию
0
Ответить
в любом супермаркете типа Спара, Севен, ашана и пр
0
Ответить
да, именно его. Маскарпоне есть в ашане, спаре, окее.
0
Ответить