Лента
Мой малыш
Мой малыш - Основной
Мой малыш - Объявления: детская одежда
Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель
Мой малыш - Объявления: детская обувь
Мой малыш - Объявления. Общий
Городские форумы
Автофорумы
Халявный
Домоводство
Дачный. Основной.
Дачный. Объявления.
Цветочный форум
Деревенский форум
Форум владельцев кошек
Показать ещё
Проф. и бизнес форумы
Строительные форумы
Строительный форум (основной)
Форум электриков
Мебель
Окна
Форум строительных объявлений
Показать ещё
Технофорумы
Собачий форум
Велофорумы Нижнего Новгорода
Наши дети
Туризм, отдых, экстрим
Творческий
Путешествия
Спортивные форумы
Нижегородская область
Недвижимость
Форумы по интересам
Частные форумы
Форумы домов
Жилые районы
Отзывы и предложения (техподдержка)
Медовые коржи как в магазине
28
106
Признак профессионализма ;)
Хотя бы приблизительно можете подсказать, и в какой последовательности что с чем смешивать ?
Сливки, кстати, какой жирности ? И сметану насколько густую : 15%, 20 или 25 % ?
Сахар-то, понятно, по вкусу можно.
Консистенция какая на выходе должна получиться, чтобы достаточно было для пропитки бисквита ?
Хотя бы приблизительно можете подсказать, и в какой последовательности что с чем смешивать ?
Сливки, кстати, какой жирности ? И сметану насколько густую : 15%, 20 или 25 % ?
Сахар-то, понятно, по вкусу можно.
Консистенция какая на выходе должна получиться, чтобы достаточно было для пропитки бисквита ?
0
Мамо4ка (Зимина Светлана)
10 января 2012
сливки 35 % - 1 стакан
сахарная пудра - две столовых ложки
сметана 30 % - четыре столовых ложки
Сливки смешать со сметаной и вылить в кастрюлю. Затем поставить в холодную воду или лед и взбить с помощью венчика до образования густой пышной пены. Затем не прекращая взбивать добавить сахарную пудру и хорошенько перемешать. Готовый крем поставить в холодильник на 2-3 часа.
сахарная пудра - две столовых ложки
сметана 30 % - четыре столовых ложки
Сливки смешать со сметаной и вылить в кастрюлю. Затем поставить в холодную воду или лед и взбить с помощью венчика до образования густой пышной пены. Затем не прекращая взбивать добавить сахарную пудру и хорошенько перемешать. Готовый крем поставить в холодильник на 2-3 часа.
0
Вы не можете отвечать в этой теме.
Вы не авторизованы на сайте. Авторизоваться или
зарегистрироваться на сайте.
