Картофель

Подскажите , какие сорта?

Ответить

Снеженика

28 февраля 2023

Ищите вектор( самая вкусная,ореховый вкус,желтая,рассыпуха). Дальше адретта,венетта,скарб.... моя мама без разваристрй,крупинчатой,не водянистой картошки жить не может. И по сей день пюре и суп пюре(на любой основе бульонной) самое любимое на столе. Я перепробовала море сортов,и сейчас на сортоиспытании 8 новых.. но пока кроме тех сортов,что я перечислила ,не походят на ту,старую картошку по вкусу..знаю,что вектор в арщамасе выращивают.. поищите на городских форумах.. адретта,венетта тоже не диковинка. Скарб реже всего продают.. у меня самой нет лишней,поделилась бы..

Ответить

Снеженика

28 февраля 2023

И ещё сорт-браслет. Этот сорт с самым высоким содержанием крахмала их всех . А значит самый разваристый,крупинчатый. Его не найдете на еду точно. У меня он на размножении.. а раньше на столах была синеглазка. Вот её бы,ту,старинную найти. Сейчас осталось от сорта только название. Не та синеглазка. Ту я еще помню. Сажали на даче..

Ответить

Кролики Лихачёво

28 февраля 2023

Спасибо , буду искать

Ответить

павлинычъ

28 февраля 2023

Пюре или так поесть?

Ответить

Кролики Лихачёво

28 февраля 2023

павлинычъ

Мама так кушает

Ответить

Александр ВМ

28 февраля 2023

У меня в этом году Королева Анна очень разваристая, я такие сорта не люблю, я наоборот люблю менее разваристые. Вот Жуковский ранний, Варяг такие как я люблю. Плюс еще стараюсь не доваривать.

Ответить

Кролики Лихачёво

28 февраля 2023

Александр ВМ

Жуковский ранний сажаю каждый год В июле уже кушаем Мне нравится , но не маме Королеву Анну не сажала

Ответить

Снеженика

28 февраля 2023

Александр ВМ

Разваристость и вкус картофеля зависит от сорта(процент крахмала) ,земли и погоды. 90 пооцентов вкуса от первого показателя.. сорт Королева Анна-12-16 %
Вектор- 16.7-17.5%
Браслет 17-19%.
Выводы очевидны...

Ответить

павлинычъ

28 февраля 2023

Из старых сортов наверное Адретта, Свитанок киевский. Винетта более поздняя селекция, Лабелла ещё возможно, современное но можно попробовать, её где то видел в сетках в магазинах, красная кожура. Для себя в основном ноунейм идёт.

Ответить

maksimka@

3 марта 2023

Последние года картошка вообще не вкусная , даже у частников .

Ответить

павлинычъ

3 марта 2023

maksimka@

Без изменений, может частники не совсем частники.

Ответить

Снеженика

3 марта 2023

maksimka@

А это потому,что и частники и фермеры сажают и продают красивую,чтобы куствыкопал-и ведро сразу. Полное. а вкус-дело десятое.. когда у нас было всего 4 сотки,картофель на зиму покупали с машин по осени.. так брали по картофелине у каждого продавца домой бежала варить и пробовать.. покупали самый вкусный а не красивый..

Ответить

spyco

4 марта 2023

Куплю разваристый картофель//

Такой только у Агафьи Лыковой.

Но, до нее далековато.

Ответить

t-shtuk

19 марта 2023

"Всё ей не то".
Буквально вчера пересматривал фильм "Жадность" с Кирком и Фоксом. Последняя сцена, где герою Кирка вообще все не нравится. Но потом... :)

Ответить

павлинычъ

20 марта 2023

t-shtuk

Тю, чуть раньше чем с конца 90ых селекция пошла в коммерческую сторону, вкус ушёл. Не вот какой выпендрёж изысканный, не дотягивают даже до вкуса масс сегмента 90ых который сажали почти все колхозы.

Ответить

Djoy

20 марта 2023

павлинычъ

на самом деле в этом году картошка не вкусная. всегда берём *арзамасскую* у одной и той же хозяйки лет 15 уже. сначала винетту а с прошлого года и королеву анну. всегда была очень вкусная картошка, в этом году все сорта не того вкуса.) варятся долго и вкус не тот.

Ответить

Снеженика

20 марта 2023

Может быть с арзамасской и так. У меня на огороде все сорта картофеля свой вкус,крахмалистость не изменили..и не меняют,кстати. Урожайность может изменяться из за погодных сюрпризов,но не вкус ...

Ответить

павлинычъ

20 марта 2023

Из немецкой, автор тот же что и винетта\адретта, - норика, сорт гала, на моём суглинке была не крупной, мельче относительно предыдущего года, но вкус как и был, по варке так же. Адретта\винетта не знаю, фитофтора, быстро сгорают, выведены из оборота. Остальные, а садятся они лет 20-25, без изменений, как обычно. Жуки только охеревшими какими то были, в этом году ещё посмотрю на них.
А вообще там довольно шустрые ребята, на многих выставках бывают, новинки селекции редко пропускают, но лук свой профукали. Точно винетта была?

Ответить

Djoy

21 марта 2023

павлинычъ

точно виннета, не один год берём и крупная картошка в этом году.
в семье все картошку любят в разных видах и если раньше готовилась моментально, то в этом году значительно дольше даже жарится.
сейчас красную покупаю. сорт не знаю. тоже с *арзамаса* вот она разваристая)

Ответить

Снеженика

21 марта 2023

Красная чуть вытянутая,мякоть кремовая? С арзамаса -это сорт вектор. Очень вкусная,разваристая Я в своё время её и купила на семена у арзамасца..и урожайная,кстати.

Ответить

Djoy

21 марта 2023

Снеженика писал(а)
Красная чуть вытянутая,мякоть кремовая? С арзамаса

да. именно эта. она в наших условиях не хранится. берём только, что б до НГ съесть, а винета до мая лежит. сейчас красную на рынке беру у арзамасских.

Ответить

Снеженика

21 марта 2023

Странно.. вектор у меня прекрасно лежит в подполье. Но если картофель перекормить или подкормить не тем,то любой самый лёжкий сорт лежать не будет..

Ответить

Djoy

21 марта 2023