Лента Мой малыш
Городские форумы
Автофорумы
Халявный
Домоводство
Проф. и бизнес форумы
Строительные форумы
Технофорумы
Собачий форум
Велофорумы Нижнего Новгорода
Наши дети
Туризм, отдых, экстрим Творческий
Путешествия Спортивные форумы
Нижегородская область Недвижимость
Форумы по интересам
Частные форумы Форумы домов Жилые районы
Отзывы и предложения (техподдержка)
Реклама на NN.RU
+7 (831) 261-37-60
Техподдержка Полная версия
Надо 26см , литой алюминий.
Я глянул на ЯндексМаркете, там есть с тефлоновым покрытием, гранитным(???) , мраморным и тд.
С тефлоновым все понятно
А остальное? У кого какое? И что лучше?
1
Ответить
Кукмара, покрытие ультра-гранит, использую третий год, нравится. Брала у Тюни на СП.
2
Ответить
С керамическим вполне устраивает. Мне еще важно, чтобы не очень тяжелая была.
Брали на СП. В магазинах по акции примерно такие же по качеству чуть дороже, а без акций и скидок, конечно, значительно дороже.
0
Ответить
Только гранитная. И не покрытие , а литая.
0
Ответить
она тяжелая?
0
Ответить
гранитные - кукмара, мечта
0
Ответить
Подскажите, пожалуйста, а их можно в посудомойке мыть?
0
Ответить
Они действительно целиком из гранита? Или покрытие только?
Пища не пригорает? Считаете лучше литого алюминия, покрытого тефлоном?
0
Ответить
Ну, конечно, никто не вытачивает сковородки из глыбы гранита, это очевидно ;)

my-expert.ru/2020/11/03/%D1%82%D0%BE%D0%BF-7-%D0%BB%D1%83%D1%87%D1%88%D0%B8%D1%85-%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%BE%D0%BA-2020-2021-%D0%BA%D0%B0%D0%BA-%D0%B8-%D0%BA%D0%B0%D0%BA%D1%83%D1%8E-%D0%B2%D1%8B/

или вот хорошие разъяснения про покрытия, у меня No 11, ничего плохого сказать не могу, сковородка - мечта.

www.kp.ru/expert/dom/luchshie-skovorody-dlya-zharki/
0
Ответить
Плюсуюсь к кукмаре и мечте с гранитным покрытием. Кукмара у меня жаровня, постоянно в ходу. Еще две кастрюли есть. Мечта две сковороды на даче. Нравятся больше, чем тефаль с тефлоном. Жду когда дома тефаль выйдет из строя, чтоб обновить сковороды))
0
Ответить
Понятно, что какая-то порошковая технология.
0
Ответить
да, тяжелая)
0
Ответить
Старые чугунные сковородки - самые лучшие. Сразу всё доходит отлично и пропекается равномерно. А эти все новые с покрытием - всё говно
1
Ответить
спасибо за тему, прикупила на яндекс маркете 2 сковородки) 22 и 24 диаметра гранит за 2200
0
Ответить
обе за 2200 ?
0
Ответить
Ага, только тяжеленные, а так-то конечно хороши.
0
Ответить
Лучше всего титановое покрытие. Купила итальянскую недорогую, служит дольше всех предыдущих.
0
Ответить
Rondell Balance. Купил ещё в прошлом году (акция была в ситике). Довольно тонкая (3 мм), но на ней классно даже без масла (специально это подчёркиваю!) жарить то, что на других сковородках обычно пригорает. Например, даже банальную яичницу-глазунью. Или оладьи из кабачков. Но больше всего мне она нравится за то, КАК на ней пассеруется лук с морковью - лук получается золотистый без следов пригара, и морковка не сильно ссыхается.
Мне она чем-то напоминает мою старую лёгкую, удобную и "скользкую" тефалевскую сковороду (еще до "крымнаш" покупал, не кЕтай с "нанонапылением", а именно Франция с отличным тефлоновым покрытием), щас таких не делают, поэтому искал долго и нашёл аналог у рёнделл.

Главное - не перекаливать.
0
Ответить
зачетно ;)
1
Ответить
А что за марка и серия, не подскажете?
Из итальянских у меня есть кастрюли из нержавейки, только положительные эмоции.
0
Ответить
И оксидный слой поддерживать надо регулярно путём прокаливания (калю с солью и маслом, всё по инструкции). И если с СССР-овским чугуном регулярность не такая частая, то с БИОЛ-ом и т.п. минимум пару раз за сезон (использую на даче) приходится повозиться. И еду после готовки по полдня держать нельзя - надо перекладывать в другую посуду, и обязательно прокаливать несколько минут на плите после мытья.
Забыл(а) ? Получи ржавчину плюс запах! Поработай содой - и прокаливай пару часов по-новой.
Бонусы есть, да. Первый - царапать не жалко. Второй - томлёные и тушёные блюда получаются шикарно.

Но для быстрой жарки лучше использовать современные покрытия.

P.S. Про тяжесть чугунины - отдельная песня.
1
Ответить
как то очень бюджетно, дайте ссылки)
0
Ответить
Я тут подсела на Мечту)).Всегда была поклонницей Тефаль.Никакая другая марка не нравилась, пока не купила Мечту.Причем покупала посуду для дачи,но решила оставить дома)).Очень достойное качество.И по цене не так кусается и по качеству.Сковородки Тефаль выгорят, заменю на Мечту))
0
Ответить