Блюда из ботвы

3301

Lazy Lady

18 сентября 2022

возможно кого то это удивит и рассмешит, а мне очень нравится ботвинья, борщ из свекольных листьев.
Очень нежная консистенция легкая кислинка, слегка напоминает "серые щи" или щи со щавелем.
Может быть у кого то есть еще интересные рецепты из того, что обычно считают негодными вершками?)

Ответить

Lissonka

19 сентября 2022

Lazy Lady

Вы может быть про мангольд ? Это листовая свекла.

Ответить

Альбин

20 сентября 2022

Lissonka

По моему ТС о листьях от простой плодовой свеклы пишет. По крайней мере я в борщ в конце варки кладу порезанные листья от простой свеклы

Ответить

Наля

20 сентября 2022

Lazy Lady

в них еще можно фарш заворачивать как в капустные листья и тушить. Блюдо наподобие голубцов или долмы.

Ответить

Lazy Lady

22 сентября 2022

Альбин

да, об обычной. Мне очень нравится. Варю не только листья, со стеблями, они дают красный окрас, свеклу даже не добавляю

Ответить

Lazy Lady

22 сентября 2022

Наля

спасибо, про долму тоже думала. Но больше интересуют необычные рецепты
Тут нагуглила например обжареную с луком ботву, залитую яйцом, или салатик с луком, зеленью, чесноком и орехами ..

Ответить

Альбин

23 сентября 2022

Lazy Lady

От одних черешков борщ красным становится? Что за сорт выращиваете?

Ответить

marfusha6-1

29 сентября 2022

Lazy Lady

моя соседка сушит на зиму листья моркови для супа

я в этом году решила всякой зелени насушить и измельчить - типа ""хмели-сунели"" приготовить...
уже есть: укроп, руккола, ботва моркови, орегано (душица), базилик...
куплен тимьян, чабер...
... и еще не вечер))

сезон в саду еще не закончен и не было похода на рынок...

Ответить

Lazy Lady

30 сентября 2022

marfusha6-1

вот морковные листья ни разу не пробовала, не представляю, какой вкус они дадут

Ответить

Lazy Lady

30 сентября 2022

Альбин

длинная свекла, не знаю как сорт называется
Я не сама выращиваю - мне друзья-садоводы презентуют, когда я им урожай из сада довези помогаю)))

Ответить

marfusha6-1

30 сентября 2022

Lazy Lady

Lazy Lady писал(а)
какой вкус они дадут

морковный))
вероятно...

Ответить

Альбин

30 сентября 2022

Lazy Lady

Если длинная, то "Цилиндра" наверное

Ответить

Вы не можете отвечать в этой теме.

Вы не авторизованы на сайте. Авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.

Следующая тема

Где купить питьевой спирт?

Купить- что, где, как?

Предыдущая тема

Ткемали

Кулинарные рецепты

Кулинарный

Самые обсуждаемые

Россия вымирает - как спасать?

1444

Началось?

1019

В России впервые показали новую «Волгу»

275

Полная версия Техподдержка

18+

Сетевое издание «НН.ру» (18+).
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 — 84717 от 06.02.2023 г.
Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью "ИНТЕРНЕТ ТЕХНОЛОГИИ"
И.о. главного редактора: Ефремов Анатолий Павлович

Адрес редакции: 603006, г. Нижний Новгород, ул. Максима Горького, д. 226Б, +7 (831) 261-37-60, +7 (910) 390-40-40 (сообщения WhatsApp, Viber, Telegram)
Электронный адрес редакции: nn@sholding.ru

Связаться с отделом продаж: +7 (831) 261-37-60, reklamann@sholding.ru

Контактные данные для Роскомнадзора и государственных органов: juristnn@sholding.ru

Блюда из ботвы

Показывать комментарии

Следующая тема

Предыдущая тема

Самые обсуждаемые