Рассада
По моему опыту, что рассада, что пораньше посеять в теплицу под бутылки и если холодно укрыть дополнительно спанбондом -разницу во времени не увидишь, но во втором случает здоровые растения, не испытывающие стресс от пересадки
Если всё удачно складывается, то я сажаю их под 9 мая под пленку. Можно в небольшой парничок, под дуги... Можно под пластиковые бутылки. Рассадой пыталась сажать - они сильно болеют и часто загибаются. Еще хороший способ - сажать их на возвышениях или в старых бочках, набитых перегноем. Тогда они намного меньше страдают от заморозков или похолоданий.
Поняли для себя, что рано рассаду сажать бессмысленно. Потом с переросшей мучиться не хочется. Поэтому у нас всё только начинается.
Парников/теплиц нет, выбираем сорта для улицы. Пока в экспериментах, что получше пойдет, поэтому ничего не посоветую.
А огурцы не надо на рассаду, взрослые растения потом при пересадке очень долго и сильно болеют. Они вообще не любят пересадки. Мы в мае сажаем, сразу в теплицу, сначала с доп укрытием (можно под бутылки, можно дуги), предварительно замочить, чтобы сажать уже "наклюнувшиеся".
Ребенка в два года можно привлечь уже - дать маленькую леечку (у нас детки с удовольствием пользовали чайничек из набора детской посудки) и поливать, например. Пусть учится ухаживать ) Показывать и рассказывать, как растут - сначала такие малюськи, а потом все больше и больше. Линеечкой мерить и отмечать - на сколько стал выше кустик.
Томаты второй год беру от Партнёра дорогие но хорошие.
Землянику вот ещё посадила.
Рассада стоит на подоконниках ребёнок старший к ней интереса не проявил