На первый вопрос ответ положительный - можно. По крайней мере, УК РФ не запрещает.
У меня один родственник любой суп ест с бутербродом из куска батона с маслом и вареной колбасой ;)
Хоть щи, хоть борщ, хоть гороховый суп-пюре, хоть суп с фрикадельками, хоть рыбный суп, хоть уху и т.д.
К любому первому обязательно бутер с маслом и вареной колбасой :) Вприкуску, заметьте, а не перед началом еды.