Сбор-34 до 28/01. Леденцовая фабрика. Детский рай - формы для приготовления леденцов, мармелада, бесподобные вырубки. К 23 февраля, 8 марта, пасхе!
Да-да, уже готовимся к 23 Февраля. Наша формочка позволит вам не только приготовить тематическое угощение к празднику, но и создать своими руками вкусный и красивый подарок для сильной половины семьи, друзей и коллег.
Понадобится:
- тростниковый сахар <<Демерара>>
- вода
- несколько капель лимонного сока или лимонной кислоты
- 1/2 ч. л сухого молотого имбиря или сока имбиря (по желанию)
- форма для леденцов fedsp.com/catalog/home/dlya-kuhni/dlya-vypechki/ledencovaya-fabrika-nabor-pashalnoe-yayco-10697574
1. Предварительно смажьте форму (углубление формы и углубление под палочку) растительным маслом. Это можно сделать пальцем, либо ватной палочкой.
2. Леденец можно приготовить из ингредиентов сахар и вода в соотношении 1:1, а также можно добавить несколько капель лимонного сока или лимонной кислоты. Так, если вы делаете 2 леденца, то следует соединить 3 ст. ложки сахара и 3 ст. ложки воды, 5 капель лимонного сока (или 4-5 крупинок лимонной кислоты).
При желании можете добавить 1/2 чайную ложку сока имбиря либо можно взять 1/2 ч. л сухого молотого имбиря. В этом случае леденец будет иметь пикантную горчинку и будет очень полезным.
3. Варить леденец следует на быстром огне, после закипания огонь можно немного уменьшить.
4. Мешать сироп часто не следует. Чтобы узнать готов ли сироп, нужно сделать следующее: макните деревянную палочку в кипящий сироп, а после сразу опустите в холодную воду. Надкусите. Если сироп хрустит, сразу снимайте с огня. Если липнет к зубам, то поварите еще немного и снова проверьте. Даже если сироп переварился, не стоит переживать, так как пережженный сахар является отличным лечебным средством от больного горла и способствует отделению мокроты и может быстро снять приступ сухого кашля.
5. После заливки сиропа в форму, положите палочку в желобок таким образом, чтобы палочка заняла по высоте не менее 3/4 высоты леденца и немного прокрутите ее.
6. Подождите несколько минут и аккуратно вынимайте леденец. Леденец лучше вынимать немного теплым.
Вот и все. Приятного аппетита!
Вы только посмотрите на фото -- здесь целое стадо волшебных единорогов! Или букет? Или комплект? Правильный ответ: целое удовольствие на палочке!
Кстати, единорог считается вестником счастья. Ну а в формах для леденцов точно получаются такие единорожки, которые всех сладкоежек сделают точно счастливее
fedsp.com/catalog/home/dlya-kuhni/dlya-vypechki/podarochnyy-nabor-dlya-semeynogo-tvorchestva-prigotovleniya-ledencov-na-palochke-edinorog-74006902
Форма проста и удобна в использовании, имеет оригинальный дизайн и сделана из пищевого алюминия, который не вызывает аллергии.
Печенье готовится очень легко по проверенному рецепту <<Имбирного печенья>>, который вы найдете в книге рецептов.
В наборе также предусмотрены кондитерские посыпки, с помощью которых можно украсить кости, ваше печенье будет более ярким и красочным.
В процессе приготовления печенья дети развивают мелкую моторику, развивают счет и учатся сопоставлять цифры.
Поэтому в итоге вы накормите ребенка вкусным домашним лакомством и познакомите с математикой и получите массу положительных эмоций.
Отмечайте весело выходные, праздники и дни рождения, проведите время в кругу семьи, воплощая в жизнь новые идеи. Позовите друзей и организуйте кулинарные мастер-классы!