Лента Мой малыш
Городские форумы
Автофорумы
Халявный
Домоводство
Проф. и бизнес форумы
Строительные форумы
Технофорумы
Собачий форум
Велофорумы Нижнего Новгорода
Наши дети
Туризм, отдых, экстрим Творческий
Путешествия Спортивные форумы
Нижегородская область Недвижимость
Форумы по интересам
Частные форумы Форумы домов Жилые районы
Отзывы и предложения (техподдержка)
Реклама на NN.RU
+7 (831) 261-37-60
Техподдержка Полная версия

Стол № 5. Что готовите вкусненького?

За две недели я исчерпала свою фантазию. От вида котлет на пару уже подташнивает) Одна радость - ем это всё не я :-D
Но ребенка жалко. Хочется порадовать чем-нибудь вкусным, а рецепты в интернете ничего вкусного не предлагают.
Но вы то всё знаете и всё можете))
Что готовите, поделитесь?
И еще вопрос. В мультиварку можно поставить форму из фольги? Или стеклянную?
Добавлю: есть отягчающее обстоятельство - отсутствие духовки.
1
Ответить
Не знаю можно ли эти блюда в мульте приготовить, попробуйте а вдруг. Мужу сейчас готовлю, он после операции на 5 столе, омлет с брокколи и цветной капустой, запеканка творожная (2 пачки творога 5%, 2 яйца, 2ст.л. манки, 1ст.л. сахара и в духовку, попробуйте в мульте это же), котлеты на пару уже не предлагаю вам) Отварная курица, рыбу он не очень любит. На десерт у него из любимого банан или хурма с мягким творогом. Нагетсы, но я их не жарю, а на пустую сковородку просто лью воду, тушу. Тушу кабачки+морковь+лук, без масла. Ну и немного макарон, греча, рис. А вообще, вводим блюдо и смотрим на реакцию, пока все хорошо, две недели так питается.
0
Ответить
https://www.you****tube.com/watch?v=4MMb_HDHS1k&t=13s Вот тут хорошие идеи
0
Ответить
Суфле из мяса или курицы, рыбы
0
Ответить
Омлет с овощами и без готовлю, да. В мультиварке он особенно вкусный получается. И творожные запеканки пеку.
Тушить нагетсы вот даже не додумалась бы, надо попробовать сегодня.
Моя раньше тушеные овощи даже нюхать отказывалась, а теперь уминает за обе щеки. На безрыбье...))
Вычитала рецепты с суфле, но надо в форме запекать. Все решиться не могу, боюсь взлетим вместе с мультиваркой
:-D
0
Ответить
А микроволновка есть?
Я на 5 столе летом печеные яблоки делала, это был мой самый вкусный десерт :-D
1
Ответить
Я залипла)) Спасибо! Рулеты из фарша с горошком и морковкой - красота, попробуем
0
Ответить
Да, есть, конечно)
А насколько их туда? Я что-то и не додумалась в микроволновке яблоки делать
0
Ответить
Суфле запекать надо... боюсь форму в мультиварку ставить
0
Ответить
Можно силиконовую форму. Или даже порционные силиконовые формочки для кексов использовать.
0
Ответить
https://www.***youtube.com/watch?v=BueoxsLmIJw
Десерт из творога
0
Ответить
Так а суфле можно на пару как паровой омлет. У меня из ИКЕА вставка на кастрюлю для готовки на пару. В термостойкую миничашу кладу все для белкового омлета и ставлю ее в эту вставку. Матрёшка: кастрюля с водой, на нее вставка из ИКЕА, внутрь вставки ставлю миничашу с составом, сверху крышка на вставку (от моей кастрюли подходит).
0
Ответить
Не знаю как вам, а мужу врач на 5 столе бобовые есть пока не велел. Может конечно у нас случаи разные.
0
Ответить
У меня есть пароварка. Думала, только запекать его. Во всех рецептах пишут запекать. Попробуем, спасибо)
0
Ответить
В микроволновка делаю:
Яблоко режу пополам, серединку вынимаю, кладу срезом наверх. На 1,5-2 минуты. В зависимости от размера и сорта яблока. Можно сах. песком немножко посыпать. Но и без него сладко.
В мультиварке можно ещё рыбную запеканку сделать. Из филе минтая или хека.
0
Ответить
Консерванты врач не велела. Но там три горошинки попадет в итоге, тем более после обработки паровой... Не думаю, что сильно навредит. Но если что, горошек из ее порции можно выковырять :-D
0
Ответить
Ага, есть такие. Я, как обычно, тупенькая, не подумала о них :-D
0
Ответить
Сделаем, спасибо)
0
Ответить
Сметану, какао нельзя, но на будущее отложу, хороший рецепт
0
Ответить
Есть замечательное блюдо, готовлю для всей семьи. Но надо иметь хорошую сковородку (чтобы к ней не прилипало).
Пропорции - на килограмм мяса нужен килограмм лука. Я такими объемами никогда не готовила, конечно:) У меня обычно полкило мяса и 2-3 большие луковицы.
Мясо - индейка, курица - любые части. Свинина - для тех, кто не на диете.
Мясо нарезать полосками, как на беф-строганов (один раз делала куриные голени, тоже вкусно получилось). Обжарить на хорошо разогретой сковороде без масла, 2-3 минуты. Потом сверху положить нарезанные полукольцами лук, посолить, убавить огонь до среднего и закрыть сковороду крышкой. Воду наливать не надо, лук даст достаточно сока. Ну и тушить дальше до готовности, уже периодически помешивая. В конце добавить сметаны 1-2 ложки (я кладу 10-15%-ную), но можно обойтись и без нее. Готовится примерно с полчаса, мясо получается очень мягким и сочным. Очень даже диетическое блюдо.
0
Ответить
Корицей их посыпьте, очень вкусно:)
И лучше всего делать под закрытой крышкой, так они готовятся быстрее и не подсыхают.
Я ем без сахара.
0
Ответить
можно без какао, и без сметаны, посмотрите
мы уже всяко разно видоизменяли рецепт
0
Ответить
Я в мультиварке запекаю в пакете для запекания (или рукав) Клипсами завязываю, пару дырочек делаю и запекаю мясо, рыбу, картошку.
1
Ответить
Мне внешний вид очень нравится, зебра. Поэтому рецепт себе в закладки кинула, обязательно сделаю, как острая фаза у дочки пройдет.
Без сметаны попробую... обычно как в рецепте говорят, так я и делаю, ни шага влево, ни шага вправо)) Цедру лимона только всегда исключаю.
0
Ответить
Вот спасибо вам! Значит, можно)
0
Ответить