Про разбор вот нашла интересную информацию:
Перед реализацией лук разбирают по размеру на несколько видов: до 8 мм - самый мелкий. Такой лук слишком мелкий для весенней посадки.
10-21 мм - средний размер. Лук данного размера идеально подходит для посадки. Часто в продаже можно встретить севок более крупного размера - 24-30 мм. Преимущество этой фракции - низкая цена, что должно насторожить. Потому как в упаковке содержится малое количество луковиц, что не выгодно для посадки, к тому же при похолодании такой севок может пойти в стрелку.
Таким образом, самый лучший размер лука севка от 10-21 мм.. Стоимость такого лука значительно выше, но и в результате Вы получите более высокий урожай, по сравнению с луком другой фракции.
www.nn.ru/community/sp/razda...1.html#251674410