Лента Мой малыш
Городские форумы
Автофорумы
Халявный
Домоводство
Проф. и бизнес форумы
Строительные форумы
Технофорумы
Собачий форум
Велофорумы Нижнего Новгорода
Наши дети
Туризм, отдых, экстрим Творческий
Путешествия Спортивные форумы
Нижегородская область Недвижимость
Форумы по интересам
Частные форумы Форумы домов Жилые районы
Отзывы и предложения (техподдержка)
Реклама на NN.RU
+7 (831) 261-37-60
Техподдержка Полная версия

Кето вопрос. Девочки научите печь безе на фитпараде 7. Еще с удовольствием попробую рецепты простых кето-сладостей

Захотелось сладкого. Решила сделать безе на фитпараде 7. Взбила(может мало??) но белки хорошо 'стояли'. Выложила ложкой. Через час вот такая фигня получилась. Это была вторая попытка(( без обычного сахара вобще ничего не выйдет чтоли? ((
И кто дома кето вкусняхи делает простые, поделитесь рецептиком пожалуйста!
1
Ответить
Судя по вкусу безе с заменителями сахара, которые продаются в магазинах, туда добавляется куча лимонной кислоты... может с ней получится? Но мне с ней невкусно:(
0
Ответить
Не, ну заменители сахара точно не подойдут сюда. В процессе взбивания щепотка соли может помочь и 4-5 капель лимонного сока ( я капаю прямо из разрезанного пополам лимона). Ну, и хотя бы полстакана сахара (на 4 белка), ну хоть тростникового, если белый вообще противопоказан.
Да и не печь надо безе-то, а подсушивать при приоткрытой дверце духовки, если нет возможности регулировать температуру духовки до нужной.
0
Ответить
А где такие продают, что-то не видела. Завтра попробую с лимонной)
0
Ответить
Пекла при 100 градусах час.
У меня только один вариант-сахзамы, сахар не употребляю.
0
Ответить
Это много для безе. Надо ниже температуру, чтобы не запекалось, а именно подсушивалось.
И с заменителями вечно такая байда, всю кондитерку они портят. А кроме того, у меня был знакомый диабетик, которому сахар был противопоказан, а он любил сладкое, так вот оказывается от сахарозаменителей есть неприятный эффект - понос и другие проблемы с мочеиспусканием и каловыведением, невозможно из дома выйти, съев диабетическую шоколадку - постоянно в туалет надо. Впрочем, если кто страдает запорами - тому в радость, конечно, такой эффект ;)
Но надо понимать, что это уже системное нарушение в организме - одно лечим, другое калечим.
1
Ответить
Я покупала в супермаркете Билла, и еще в магазине "Можно".
0
Ответить
простите,открыла картинку,чет ржуууу
3
Ответить
Знаете, такой эффект от сахарозаменителей далеко не у всех диабетиков:) Всё очень индивидуально.
Я вообще спокойно их употребляю (фит-парад), и сладости с ними тоже (шоколад, выпечку, в творог добавляю, в кофе).
0
Ответить
Ржите на здоровье) мне подружка вобще написала-ты че за грибами ходила!?))) подумала, что грибы сушеные))
8
Ответить
Спасибо. Они от меня далеко конечно(
0
Ответить
Я по убеждению не ем сахар. Поноса нет от фитпарада.
0
Ответить
А как вы тогда собираетесь решать проблему "захотелось сладкого" ?
Сахар вообще-то нужен для работы мозга, в первую очередь, ну и для нормального протекания процессов в организме.
И, между прочим, даже у здоровых людей уровень сахара падает в районе 15-16 часов (помните полдник в детском саду ?), и именно поэтому в это время совсем невредно попить чаю с выпечкой или с шоколадкой. И если вы сделаете это вовремя, а не будете себя мучить запретами и убеждениями, то потом на ночь не нажретесь сладкого, жирного и прочего вредного ;) после чего и возникает и лишний вес, и прочие неприятные последствия в организме.
9
Ответить
Действительно, похоже ;)
Если вы так фанатично восстали супротив сахара, ну купите тогда сушилку для овощей и фруктов, в ней можно сушить порезанные фруктики - полезно, хотя там тоже сахар есть, хотя и натуральный. Впрочем с точки зрения пользы организму - одинаково, что фруктоза из фруктов, что сахар из пакета.
3
Ответить
И почему, на ваш взгляд, не получилось безе у автора ?
0
Ответить
Они есть на Ванеева и, по-моему, на Автозаводе (я про магазин Можно).
0
Ответить
С помощью проверенных кето рецептов.
В пище, которую я употребляю, достаточно сахара для нормальной работы всего организма. Я не мучаю себя) я люблю жирное, мясо и овощи) про лишний вес и ночные зажоры я знаю больше, чем вы себе представляете)
3
Ответить
Этого я не знаю. Я просто говорю про вкус того, что пробовала.
У меня, например, и с сахаром безе ни разу не получалось, хотя с остальной выпечкой проблем вроде нет:)
0
Ответить
Да, спасибо, я посмотрела, надо заехать как нибудь.
0
Ответить
Ну почему, почему.. Отсутствие обычного сахара и руки из жопы... все может быть, но я попробую с лимонной кислотой и солью, как вы выше посоветовали, но с фитпарадом.
0
Ответить
Спасибо за совет, правда. Я питаюсь по определенному принципу) называется Кето, на нем нельзя фрукты, да и не тянет.
0
Ответить
А, вы в смысле на кетодиете ? ;)
Тогда понятно.
0
Ответить
Не, ну вы взбиваете-то охлажденные, тщательно отделенные от желтков белки в абсолютно сухой обезжиренной посуде миксером на высоких оборотах до устойчивых пиков ?

Ну, бисквит без соды представляете ? Консистенцию теста я имею в виду.
0
Ответить