Заготовки на зиму. Помидорки Черри. Посоветуйте.
Для маринада (на 1 литр воды):
соль крупная - 1 ст. л.;
сахар - 3 ст. л.;
уксус 9% - 50 мл;
перец черный горошком - 1 ч. л.;
перец душистый горошком - 1 ч. л.;
лист лавровый - 4 шт.
А в банку вместе с помидорками импровизирую: чеснок, лук колечками репчатый, зонтики укропа, дубовые листья...в общем, чтоб разные вкусы были.
Но этот маринад-находка для меня. На мой вкус-бомба! Кисло-сладкий, помидорки получаются волшебные)))