Древнегреческая кухня.

да мы об этом вообще не думаем

Ответить

Анжели

12 июля 2020

Не думаем...
У нас древнерусская: холодный квас с луком - в окрошке)

Ответить

bav

12 июля 2020

Кстати, не так плохо может получиться. Зависит от лука и кваса.

Ответить

Анжели

12 июля 2020

Отлично получается!
Квас - домашний, лук - с грядки, оттуда же укроп и огурец)

А по теме рассуждать - я не историк, и не антрополог...
Попадаются описания в исторических романах, причём и в древнеримских, и в древнегреческих сюжетах: ячменный - это у них там считай сухой хлебец, чтобы съесть его приходится размачивать. В вине, конечно, ароматнее, в нём же истина)) Древние - мудрые...

Ответить

Lissonka

12 июля 2020

В Древней Руси тоже много чего было интересного на кухнях. Огурцы, помидоры и капусту, к примеру, солили бочками. Яблоки моченые делали тоже в бочках.
Средиземноморская кухня хороша, конечно, но летом, а с нашим климатом все-таки русская кухня ближе.

Ответить

bav

12 июля 2020

Lissonka

При всем моем уважении, какие помидоры в Древней Руси? До открытия Америки не было ни помидоров ни кукурузы на Руси.

Ответить

Lissonka

12 июля 2020

Ну, может быть насчет древней я преувеличила :)
Но моя прабабушка, которую я хорошо помню, так как она еще моего сына (своего праправнука) успела понянчить, именно в бочках и солила помидоры в начале прошлого века ;)

Ответить

Света Лучикова

13 июля 2020

Такой себе завтрак, если честно :-) Хлеба с утра наесться с вином - не очень полезно.

Ответить

Николаевна_я

13 июля 2020

Света Лучикова

Света Лучикова писал(а)
Такой себе завтрак, если честно :-) Хлеба с утра наесться с вином - не очень полезно. ...

Зато потом весь день свободен :-D

Ответить

Света Лучикова

13 июля 2020

Николаевна_я

:-D Если с вином переборщить то да

Ответить

horntail

14 июля 2020

Вино-то древние греки разбавляли водой, неразбавленное , считали, только варвары пьют :)

Ответить

horntail

14 июля 2020

Lissonka

До какого времени считать Русь древней? Дату ~~в студию~~на форму!
Томат - в Россию попал в середине 18 века
Огурец - считается, что попал в 17 веке. Но, может, и раньше.
Капуста - тут не поспоришь, первое письменное упоминание - в 1073 году.

Ответить

horntail

14 июля 2020

У нее и картофель еще славяне возделывали.
И индейцам передали втухушку :)

Ответить

Альбин

14 июля 2020

Они еще деревенский самогон не пробовали *crazy*

Ответить

bav

14 июля 2020

Света Лучикова

Да, завтрак сомнительный, проверил на себе. Не поверю, что целый народ так завтракал регулярно - откровенная ерунда же. Википедия потеряла моё доверие окончательно.

Ответить

Анжели

14 июля 2020

Ну и кто они сами после этого..))

По описанию мне больше нравится древнеримская манера перекуса: вино, печенье, изюм и вяленое мясо. Как-то однажды вечером было ооочень лениво готовить и так перекусили после напряжённой работы: немного кьянти и остальное по списку - отлично пошло!)

Ответить

Анжели

14 июля 2020

Да фейков полно кругом, не всё проверяйте на себе :-)

Ответить

horntail

14 июля 2020

Надо еще и полулежа пищу принимать, для аутентичности :)

Ответить

Анжели

14 июля 2020

Оставим эту позу до перепёлок в розовых лепестках :-)

Ответить

Анжели

14 июля 2020

Альбин

Ну какой-то свой 'спотыкач' наверняка у них был!)
Надо у horntail'а спросить :-)

Ответить

horntail

14 июля 2020

Это хорошо, что языки соловьям оставим.

Ответить

Анжели

14 июля 2020

Несомненно. Кощунство какое... Так чудесно слушать их по весне.
Языков нам вполне хватает говяжих и свиных.

Ответить

horntail

14 июля 2020

Полностью поддерживаю.

Ответить

Наля

14 июля 2020