Сбор до 13апреля. Гончар - керамика Сергиев Посад. Глиняная посуда, сувениры, подарки, вазы, цветочная группа. Создаем уют и дарим тепло! Уже появилась коллекция коровок к 2021 году. Выкуп-18
Компания ООО Гончар более 10 лет успешно работает на рынке керамики и производит керамические изделия ручной работы, высокого качества и широкого ассортимента. Продукция сертифицирована и экологически безопасна.
o Если посуда новая и ни разу не использовалась, вымочите ее в холодной воде 1 час.
o Прежде чем начать готовить, горшочек или миску подержите 15 минут в холодной воде. Поры посуды впитают влагу, и кушанье получится более сочным.
o Готовить в глиняной посуде можно в духовке, микроволновке, аэрогриле или в печи, но никак не на открытом огне, на газовой конфорке необходимо использовать рассекатель, керамические изделия не переносят резкого колебания температур.
o Всегда нужно ставить глиняный горшок в холодную духовку, постепенно повышая температуру.
o Вместо глиняных крышек, готовя любые блюда в горшочках, можно использовать крышки из теста, из которых потом получится вкусный хлеб.
o Вынимая горшочек из печи, микроволновки или духовки, не ставьте его на слишком холодную поверхность. Лучшее, что можно придумать, -- дать ему слегка остыть на деревянной подставке или разделочной доске.
o Запекать продукты можно в глиняной посуде любой формы, даже не предназначенной с первого взгляда для запекания: в миске, плошке, чашке, тарелке.
o Многие продукты можно класть в горшочек сырыми, в горшке из красной глины они прекрасно приготовятся, нужно только немного увеличить время приготовления.
o При использовании кувшинов и крынок нужно учитывать их гигроскопичность, изделие будет впитывать влагу и при длительном хранении возможно сочиться, для длительного хранения используйте изделия глазурованные изнутри.
o Проволочная мочалка или грубый ершик могут поцарапать поверхность. Поэтому лучше использовать для очищения посуды мягкую губочку.
o Просушите посуду после мытья .
Каждое изделие можно покрыть глазурью, цена будет на 30-50% выше