Лента Мой малыш
Городские форумы
Автофорумы
Халявный
Домоводство
Проф. и бизнес форумы
Строительные форумы
Технофорумы
Собачий форум
Велофорумы Нижнего Новгорода
Наши дети
Туризм, отдых, экстрим Творческий
Путешествия Спортивные форумы
Нижегородская область Недвижимость
Форумы по интересам
Частные форумы Форумы домов Жилые районы
Отзывы и предложения (техподдержка)
Реклама на NN.RU
+7 (831) 261-37-60
Техподдержка Полная версия

Пиар.Чудо сковорода-садж. Для настоящих ценителей хорошего застолья. Незаменимая вещь как для природы, так и для дома. А также казаны и узбекская посуда.В 14

13
44
Здравствуйте! Меня зовут Екатерина.

Ассортимент: Чудо сковорода-садж ,тандыры , казаны , печи , узбекская посуда.

Что такое САДЖ?
Садж - это специальная сковорода, представляющая собой диск, вогнутый с одной стороны и выпуклый с другой. Такая форма породила блюда, приготовление которых невозможно в какой-либо другой посуде. Блюдо так и называется - "Садж". Его суть заключается в том, что сок от выложенных по краям сковородки ингредиентов стекает по стенкам в центр, позволяя другим ингредиентам, находящимся по центру, пропитываться этим соком. Благодаря этому блюда и обретают свою неповторимость.
Впрочем, существует масса различных рецептов саджа. И не менее разнообразно может быть применение самой сковороды. Например, в сочетании со специальной подставкой, сковороду садж используют для подачи блюд к столу. В ёмкость в основании подставки помещают горячий уголь. Он подогревает сковороду снизу, не давая блюду остыть. Такой подогрев применим к любым блюдам: например, ваш шашлык не остынет, если вы выложите его на сковороду садж, под которой тлеет раскаленный уголь.
Также саджи различаются по материалу изготовления. Произведённые в Азербайджане - ручной работы и выполнены из стали или нержавеющей стали. Стальные требуют определенного ухода - по аналогии с чугунными казанами, их нужно прокалить и хранить смазанными маслом, чтобы они не ржавели. Но именно такие недорогие стальные саджи ручной работы придают блюдам ещё больший национальный колорит.



www.nn.ru/community/sp/stroi..._posudav_14.html
0
Ответить
ап
0
Ответить