Сбор заказов. Свой йогурт- бактериальные закваски для приготовления в домашних условиях кисломолочных продуктов. Новинки: мацони, фитнес-йогурт, биолакт, ацидофилин
Появились супер-классные закваски специальной линейки "Свой йогурт":
- фитнес-йогурт - легкий и очень полезный напиток, подойдет для всех видов спортивных и профилактических диет
- биолакт - полезные бифидобактерии для взрослых и детей, отличный вариант ежедневного кисломолочного продукта, так же подходит для восстановления микрофлоры после болезни и приема лекарств
- ацидофилин - знакомый из детства вкусный и полезный продукт
Ингредиенты на 2 порции:
Манго -- 240 г
Домашний йогурт -- 120 г
Мёд -- 45 г
Ананасовый сок -- 180 мл
Апельсин -- 1 шт.
Лёд кубиками -- 200 г
Приготовление:
1. Апельсин очистите от кожуры и плёнок.
2. В блендер или миксер выложите все ингредиенты.
3. Взбейте всё до получения однородной консистенции. Смузи готов!
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- творог мягкий домашний 5% 400 гр
- молоко 2,5 % 150 мл (если будет топленое , будет вообще - вкусность)
- 15 гр желатина
- сахар по вкусу
- семена чиа 2 ч/л можно заменить на мак
Приготовление:
1. Желатин растворяем на медленном огне в молоке
2. Творог смешиваем с семенами и сахаром венчиком
3. Вливаем растворённый желатин и тщательно перемешиваем. Я все делала венчиком. Лучше не взбивать миксером, так как масса станет с пузырьками
4. Разлить по формам, убрать в холодильник на 4-5 часов.
Приятного аппетита!
Воздушное и потрясающе вкусное лакомство! Кроме всего прочего, еще и диетическое!
Ингредиенты:
Ряженка домашняя 500 мл
Сметана 3 ст. л.
Желатин 1 ст. л.
Вода 100 мл
Сахар 120 г
Ванилин по вкусу
Корица 1 щеп.
Приготовление:
Быстрорастворимый желатин залейте горячей водой, перемешайте до полного растворения и оставьте остывать.
В глубокой миске смешайте, а затем взбейте миксером ряженку, сметану и сахар. Взбивайте 3 минуты, а затем, продолжая взбивать, порциями влейте остывший желатин. Продолжайте взбивать в течение еще 5 минут.
Разлейте суфле по формам, уберите в холодильник до полного застывания.
По желанию украсьте десерт какао, ломтиками бананов или ягодами.
Легкий салат с йогуртовой заправкой
- свежая цветная капуста
- редис
- отварные яйца
- укроп
- греческий йогурт
- соль, приправы
?
Приготовление:
Нарезаем кубиками все ингредиенты приправляем любимыми специями (отлично подойдут прованские травы) и заправляем домашним йогуртом.
?
Кстати, сырая цветная капуста - отличный ингридиент для такого салата! Она достаточно нейтральна на вкус, но классно хрусти
Ингредиенты:
3 ст.л оливкового масла
1 ст.л лимoнногo сoка или укcуса (бальзамический, винный, яблочный)
1 ч.л горчицы
7 ст.л домашнего йогурта
Соль и перец - по вкусу
Приготовление:
1. Смeшиваем дo однoрoднoй массы масло, лимонный сок, горчицу, соль, перец.
2. Добавляем йогурт и перемешиваем.
3. Подходит ко всем салатам, где требуется майонез. Можно мазать на бутерброды.
Это очень просто. Основные ингредиенты:
- йогурт
- замороженные фрукты/ягоды или просто фрукты/ягоды или варенье
- сахар (если нужен)
Все смешиваем в блендере и красиво подаем. Очень вкусно, полезно и жизнерадостно :)
А если Вы еще не сделали 3 литра йогурта, срочно сделайте