Лента
Мой малыш
Мой малыш - Основной
Мой малыш - Объявления: детская одежда
Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель
Мой малыш - Объявления: детская обувь
Мой малыш - Объявления. Общий
Городские форумы
Автофорумы
Халявный
Домоводство
Дачный. Основной.
Дачный. Объявления.
Цветочный форум
Деревенский форум
Форум владельцев кошек
Показать ещё
Проф. и бизнес форумы
Строительные форумы
Строительный форум (основной)
Форум электриков
Мебель
Окна
Форум строительных объявлений
Показать ещё
Технофорумы
Собачий форум
Велофорумы Нижнего Новгорода
Наши дети
Туризм, отдых, экстрим
Творческий
Путешествия
Спортивные форумы
Нижегородская область
Недвижимость
Форумы по интересам
Частные форумы
Форумы домов
Жилые районы
Отзывы и предложения (техподдержка)
Застольно-стилистическая, болтательная
У нас - классика . Добротная,без вычурности и аскетизма). Новогодние праздники - это процесс нескольких дней.
Скатерть из винтажного дамаста сшита, фамильное столовое серебро начищено)
Часть блюд уже готовы,заготовка для завтрашней постпраздничной ухи в холодильнике. Вторая частьмарлезонского балета будет готовиться после 17.00.
До 17.00 мы отдыхаем: сходили прогуляться, посмотрели хокей , обмениваемся поздравлениями и т.д.
Меню -советская классика: оливье, селедка под шубой, холодец, икра, заливная осетрина, маринованные белые грибы, стейки и компот))
Завтракали оладьями с цитрусовым джемом и кофе.Обед - мамины пельмени).
Еще в новогодние праздники я делаю тарелки с закусками: сыр, орехи, маринованный виноград, мандарины.В течении дня можно перекусить.
картинка для настроения
Скатерть из винтажного дамаста сшита, фамильное столовое серебро начищено)
Часть блюд уже готовы,заготовка для завтрашней постпраздничной ухи в холодильнике. Вторая часть
До 17.00 мы отдыхаем: сходили прогуляться, посмотрели хокей , обмениваемся поздравлениями и т.д.
Меню -советская классика: оливье, селедка под шубой, холодец, икра, заливная осетрина, маринованные белые грибы, стейки и компот))
Завтракали оладьями с цитрусовым джемом и кофе.Обед - мамины пельмени).
Еще в новогодние праздники я делаю тарелки с закусками: сыр, орехи, маринованный виноград, мандарины.В течении дня можно перекусить.
картинка для настроения
2
Моя картинка для настроения прилагается :)
Маринованный виноград - это очень интересно, никогда не пробовала, кажется. А столовым серебром ты меня, можно скащать, сразила наповал :)
У нас будет готовиться только хлеб и салат. Назавтра сделала чизкейк по Энди и очень опасаюсь за результат :)
Маринованный виноград - это очень интересно, никогда не пробовала, кажется. А столовым серебром ты меня, можно скащать, сразила наповал :)
У нас будет готовиться только хлеб и салат. Назавтра сделала чизкейк по Энди и очень опасаюсь за результат :)
1
Marthamydear
31 декабря 2018
А что будет в салате с тресковой печенью кроме самой печени? Я никак не определюсь как лучше приготовить... По теме - скорее скромно, пара салатов, икра и рыбка соленая, филе бедра индейки запеку по типу буженины; ещё куриные плечи в соусе. Шампанское откроется, думаю, часов в 9 вечера:)
0
Маринованный виноград - это мой эксперимент с излишками собственного винограда и яблочного уксуса . Делался по какому-то кавказскому рецепту. Оказался вполне удачным. Еще его можно вместо изюма в салат добавить, думаю.
Да, серебро десятилетиями лежало на антресолях, в этом году подумала :а почему бы и нет? Если не сейчас, то когда?Ну и праздники - хороший повод)
Энди не подкачает. И ваш с ним тандем я особенно верю!
*drink*
Да, серебро десятилетиями лежало на антресолях, в этом году подумала :а почему бы и нет? Если не сейчас, то когда?Ну и праздники - хороший повод)
Энди не подкачает. И ваш с ним тандем я особенно верю!
*drink*
0
tchainka
31 декабря 2018
Китайская капуста, яйцо, зеленый горошек и лук-порей. Саму печень я тщательно сливаю :)
0
У нас советская классика. Только без оливье. Из чётко соблюдаемого - никакого шампанского 31-го до боя курантов и никакого алкоголя до 23 часов. Праздник начинается ночью)) Старый год провожается хорошим красным сухим вином, в этом году к нему закуплен сыр тет-де муан и хамон для того, чтоб уж сразу вино селедкой под шубой не пугать ))), а к шампанскому, конечно, же икра. Единственное, мне всегда немного жалко, что когда дело доходит до шампанского вкусовые рецепторы уже не такие восприимчивые, как хотелось бы для полноты восприятия(( потому что Ruinart стоит уважения, постараюсь устроить паузу до 12 ночи))
1
Можно вопрос про серебро? Мне мама в том году (на Нг как раз) , зная что я всё время пользуюсь подаренной чайной серебряной ложечкой, подарила серебряные ложку, вилку и нож (не фамильные, новые )) ). И с ложкой, ножом все ок, а у вилки почему то темнеют зубчики постоянно, замучилась очищать и уже почти не пользуюсь (кажется это случилось после того как я что-то горячее на ней макнула в соевый соус...) Вот от чего это может быть и как это исправить? Ведь если ими постоянно пользоваться, оно же не должно успевать темнеть?
0
У нас день обычный, вечером вино, икра и сырное ассорти, ночью мы не едим. Сервировки особой не требуется - красивые бокалы, новогодние украшения, гирлянды и камин атмосферу создают. За праздники по очереди стандартные советские салаты тоже приготовлю, но это скорее для гостей.
0
У нас на НГ случился минимализм. Столы я продала, остались только кофейные, новые приедут после 6го, а значит глинтвейн, фужеры на фоне камина, новогодний декор и бутерброды с икрой. На каждый Новый Год раньше я делала генеральную уборку весь декабрь и 31го декабря у меня был прямо забег успеть все: приготовить, начистить, подарки упаковать, накрыть и чтобы все идеально. В этом году решила, что создаю праздничную атмосферу, а все остальное после 14го.
0
Типично советское застолье, больше это определение подходит. Особый форфоровый сервиз, 2-3 салата, нарезки, икрой и горячим, много фруктов и овощей. Важен сам факт присутствия определенного набора, вот никак без него...Все мы родом из детства)))
Этот год встречаем на даче, без парадного сервиса пазл не сложился...
Этот год встречаем на даче, без парадного сервиса пазл не сложился...
1
ХимХламДым
2 января 2019
Мы ночь встретили традиционно с родителями.На столе были оливье традиционный и нет, шуба, рулетики с печенью трески и красной рыбой, нарезка из сыров, рыбы, овощей и колбас, икра, картошка в горшочках с копчеными ребрышками, сладкая колбаска, маринованые грибы, торт, фрукты, а пили Коронационное шампанское Новый Свет.
0
Вы не можете отвечать в этой теме.
Вы не авторизованы на сайте. Авторизоваться или
зарегистрироваться на сайте.
Следующая тема
Предыдущая тема
Самые обсуждаемые
354
