Козье молоко, сыр и др. вкусное/полезное/натуральное
Бываем много где) проще свои координаты сбросьте и придумаем как пересечься.
Сыроварня - 2 кастрюли и не это главное на самом деле)))
А масло уже не интересует?)
Маасдам вчера не взрезали, но уверена, что он будет таким же замечательным, как и тот, что брали на пробу.
Кстати ламбер тоже нам очень понравился, но маасдам поинтереснее.
Надеюсь, что Вы сможете обеспечить нашу потребность в сырах, чтоб совсем от магазинных отказаться. С молоком, творогом и рикотой ведь так уже произошло. И на следующей неделе к нашему постоянному продуктовому наборчику прибавьте, пожалуйста, хотя бы одну косичку (а лучше две).
Спасибо!
Из коровьего твёрдые будут не скоро. К НГ будет Качотта из коровьего,но это ближе к полутвёрдым\мягким.
Чечил и моцарелла 80р\100гр можно в рассоле или подкопченные.
Пока есть твёрдые 2 головки из козьего. Цена в зависимости от срока выдержки от 100 до 250р за 100гр козьего.
Из коровьего твёрдые будут не скоро. К НГ будет Качотта из коровьего,но это ближе к полутвёрдым\мягким 150р\ 100гр.
Чечил и моцарелла 80р\100гр можно в рассоле или подкопченные.
поздравляем с наступающим Новым Годом и Рождеством !!!
На сегодня к праздникам можем предложить сыры по рецептам Маасдама головка 2,5 кг, Ламбера головка 1,6 кг и 2 головочки Качотты с фундуком по 0,7 кг.
Конечно можно и по 300гр любого вида.
Есть немного масла сливочного и рикотты.
В городе будем завтра в четверг 27.12 и в воскресенье 30.12.
На все вопросы отвечу оперативно по тел 915 944 49 2шесть, в инете набегами..