Лента
Мой малыш
Мой малыш - Основной
Мой малыш - Объявления: детская одежда
Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель
Мой малыш - Объявления: детская обувь
Мой малыш - Объявления. Общий
Городские форумы
Автофорумы
Халявный
Домоводство
Дачный. Основной.
Дачный. Объявления.
Цветочный форум
Деревенский форум
Форум владельцев кошек
Показать ещё
Проф. и бизнес форумы
Строительные форумы
Строительный форум (основной)
Форум электриков
Мебель
Окна
Форум строительных объявлений
Показать ещё
Технофорумы
Собачий форум
Велофорумы Нижнего Новгорода
Наши дети
Туризм, отдых, экстрим
Творческий
Путешествия
Спортивные форумы
Нижегородская область
Недвижимость
Форумы по интересам
Частные форумы
Форумы домов
Жилые районы
Отзывы и предложения (техподдержка)
Кулинарный вопрос
99
330
Властелин Кальсон
17 января 2018
Из консервированного горошка только консервированный суп варить можно... в автоклаве...
0
Добрый Пёс
17 января 2018
Вообще это извращение, конечно. Гороховый суп надо варить из обычного гороха. Да, его нужно замачивать - ну и что? Для консервированного гороха нужен готовый мясной бульон. Можно куриный, но лучше мясной. В нём сварить картошку. Пассеровать лук и морковь (пассеровать - известное слово или пояснить?) Слышал, что кто-то в овощи томатную пасту добавляет, но это как-то не вяжется с гороховым супом. Потом в мясной бульон засыпать горошек вместе с содержимым банки и овощи. Накрыть крышкой, дать постоять. Зелень не люблю, соль и перец по вкусу. Ничего хитрого.
1
Я варила. Будет суп с зелёным горошком, а не привычный нам гороховый, из сушеного гороха.
Морковь я в него нарезаю мелкими кубиками, примерно по величине горошка. Остальное - по рецепту Пёсика. Можно и не на мясном бульоне, но куриный мне нравится больше. Зелень добавляю. Можно добавить сельдерей или капусту, порезанную кубиками.
Вкусный супчик получается.
Морковь я в него нарезаю мелкими кубиками, примерно по величине горошка. Остальное - по рецепту Пёсика. Можно и не на мясном бульоне, но куриный мне нравится больше. Зелень добавляю. Можно добавить сельдерей или капусту, порезанную кубиками.
Вкусный супчик получается.
0
Йоськин Кот
17 января 2018
Добрый Пёс писал(а)
пассеровать - известное слово или пояснить?
пассы руками делать по часовой стрелке или против?
0
Добрый Пёс
17 января 2018
Пассы лучше деревянной лопаткой делать. Хотя кто что предпочитает... ожоги третьей степени мне как-то не импонируют.
0
Добрый Пёс
17 января 2018
Не, тут я без изысков, обычный фарш. И без зелени, не люблю траву. Хотя по идее должен бы...
0
Йоськин Кот
17 января 2018
а чота вспомнилось: "зеленый горошек мозговых сортов" на этикетке
решил ума поднабраться
решил ума поднабраться
0
Вы не можете отвечать в этой теме.
Вы не авторизованы на сайте. Авторизоваться или
зарегистрироваться на сайте.
