Средиземноморская кухня, особенно интересуют салаты и заправки к ним

Основная заправка - оливковое масло))) и побольше))) чтобы потом ещё хлеб помакать))) периодически у них еще - йогурт с травами и чесноком, но больше как соус, и лимонный сок (или винный уксус)
Может, у мужа чего интересное найдете:
www.nn.ru/user.php?user_id=438009&page=blog

Ответить

Зайчусик

7 января 2018

Сколько вкусностей!!! Нельзя такое на пустой желудок читать ?

Ответить

The023

7 января 2018

Так что ж вы тему ночью на пустой желудок заводите про самое любимое)))) я-то ладно, я кухню эту более-менее освоила в базовых масштабах, так что у меня иммунитет)))

Ответить

янусик

7 января 2018

шеф-повар одного очень хорошего ресторана посоветовал: купи, янка, устричный соус и добавляй куда хочешь. Вот хочу попробовать)

Ответить

фунтяша

7 января 2018

Спасибо огромное,подписалась на блог

Ответить

The023

7 января 2018

фунтяша

На здоровье) спрашивайте, если что - есть, где узнать)))

Ответить

elilka

7 января 2018

янусик

примерно минуту думала, что за продукты такие - купи и янка))

Ответить

Фрау Мюллер*

7 января 2018

Аналогично))

Ответить

anastejshen

7 января 2018

Ага :-D я думала экзотика какая 8-)

Ответить

elilka

7 января 2018

Фрау Мюллер*

*five*

Ответить

Зайчусик

7 января 2018

А я так и не додумалась, что за янки?

Ответить

anastejshen

7 января 2018

Даже ник девушки, написавшей это, не навёл вас на некоторые мысли? :-D

Ответить

Allanka

7 января 2018

И от меня спасибо! Обязательно приготовлю что-нибудь

Ответить

Сестра Флаффи

7 января 2018

Люблю добавлять жареный сыр халуми и кедровые орешки в салаты. Вроде научилась поджаривать сыр, но с тем, как его подают в ресторане, не могу сравнить. Там он внутри жареного кубика необыкновенно мягкий.

Ответить

Esenka

7 января 2018

Средиземноморская кухня, в частности салаты это много много травы. Романо, айсберг, руккола. Порубить топором))

Ответить

AzoVA

7 января 2018

Вот я удачно зашла)

Ответить

elilka

7 января 2018

думаю, в оригинале было так - Купи, Янка, устричный соус)

Ответить

elilka

7 января 2018

Esenka

Esenka писал(а)
Романо, айсберг, руккола. Порубить топором

мой любимый рецепт) вообще всё свежее в салатах люблю порубленное топором) так сочнее! и зелени, зелени побольше..вот жду, когда дети наконец это оценят. а то приходится для себя готовить отдельно.

Ответить

ксюля

7 января 2018

Имею дочь Яну, ваш пост показался странным)))) все же понятно)))

Ответить

МореСолнце

7 января 2018

Сестра Флаффи

А где халуми покупаете?

Ответить

Plaly

7 января 2018

Зайчусик писал(а)
салат с мидиями в хлебном "колобке",

в дом.италии ? мой любимый. Интересно как делают этот "колобок"

Ответить

Сестра Флаффи

8 января 2018

МореСолнце

Я не в НН, кажется в одной из салатных тем упоминался Мяснов в Нижнем.

Ответить

shatoMargo

8 января 2018

МореСолнце

в Мяснове есть Халумис для салата, вполне так вкусно. особенно в жареном виде.

Ответить

honey90

8 января 2018