Скоро новый год, кто где отмечать планирует?

У меня все просто и стабильно - дома. :-D

Дома. :)

У родителей, но не планируем долго засиживаться. Хочется тишины и семейного уюта дома.

Наля, расскажи, что в этом году планируешь готовить?
Я всю голову уже сломала. Надо 2 меню: У родителей празднуем - маме лень что-то придумывать, она это на меня возложила. И потом в эту же ночь вернемся домой, где тоже надо бы что-то готовить... Хочется чего-то, а чего - не знаю))

надоело дома, танцев охота :-[

Вот, хоть у кого то ещё такой же настрой:)

Дома скучно. Я ваще домашних уговариваю в Питер рвануть и на площади отметить. Но мои категорически против такого, говорят на фиг, как же без оливье и 4 часа на улице ночью это экстремально, там в 22 привозят на площадь и в 2 ночи забирают в отель.

У меня на НГ, как правило, традиционно, все одно и тоже из года в год. Непременный оливье, с говядиной и свежими огурцами. Канапе с красной икрой. Мясная и овощная нарезки, разносолы.
На горячее - мясо запеченное целым куском (обычно шея свиная, но могут быть варианты), к нему грибной соус. На гарнир - картошка м.б. просто отварная мятая с маслом, или а-ля метрдотель - это вареная обжаренная на топленом масле с чесноком, укропом и розмарином, или дольками запечная по-крестьянски. Вариант обжаренной мне нравится больше всего. Отвариваю ее в мундире (лучше мелкую), охлаждаю, очищаю, выкладываю в контейнер, сразу засыпав добавками и за несколько минут до подачи обогреваю на топленом масле.
По настроению делаю еще шубу, какой-нибудь салат из курицы (типа шанхайского или с киви), может быть еще печеночный торт, рыбное заливное, рулет из армянского лаваша с сыром и креветками. Последний рулет обожаю еще с крабовыми палками, это единственный способ которым я их, бывает, ем, но ради праздника делаю с креветками и еще немного красной икры. Еще люблю гуакамоле из авокадо-лимона-чеснока с креветками на крекерах или в тарталетках. Еще часто именно на Нг делаю два однотипных салата - свеклу вареную с чесноком, грецкими орехами и майонезом и так же сырую морковь. Корейскую морковь с говядиной люблю на праздном столе. И последний год у нас в семье один из любимых салатов - свежий огурец соломкой, фунчеза и корейская морковь - все один к одному и туда же мидий, наверняка и на нг у меня его будут просить. Сын требует еще дор блю с грушами.
Готовить буду, конечно, не все перечисленное, но ориентируюсь на это.
Из напитков предпочитаю брют Абрау Дюрсо, тоже как-то традиционно сложилось. )))
На десерт непременные мандарины, рот-фронтовские конфеты - традиционные Мишка косолапый, Белочка и т.п. и тоффи-пудинг с соусом.

Спасибо! Сколько всего интересного!
У меня из запланированного пока только оливье)
А можно рецептик Тоффи-пудинга и соуса к нему?

Ир писал(а)
Дома скучно.

Не, мне дома не скучно, мне дома хорошо. :)
А с 4 по 6 января планируем поехать в Буревестник с друзьями, вот там и оторвемся!

вкусные у тебя традиции... :-)

Ир писал(а)
4 часа на улице ночью это экстремально, там в 22 привозят на площадь и в 2 ночи забирают в отель.

а что это за программа такая? можно подробнее

ага *yes*

тут - nalya.www.nn.ru/?page=blog&blog_id=67669

Спасибо большое!

3 день
(31.12)
 Завтрак "шведский стол" в Гостинице. 
NEW!!! Андреевский бульвар на Васильевском Острове - появился в историческом центре в 2001 году. Здесь Вы увидите величественный Андреевский Собор - освященный в честь апостола Андрея Первозванного. Именно сюда ежегодно в день памяти святого съезжаются все кавалеры одноименного Ордена, учрежденного Петром Великим как высшая награда Российской Империи, восстановлен в 1998 году и является сейчас высшей государственной наградой России. Памятник Василию Корчмену, легендарному бомбардирскому поручику. Сфотографируетесь у памятника петербуржской конке.
Меншиковский Дворец - одно из первых каменных строений Санкт-Петербурга. Находится на Васильевском острове, который в петровские времена предполагалось прорезать каналами, сделав из него подобие Амстердама. Дворец принадлежал Александру Даниловичу Меншикову ближайшему сподвижнику Петра I. Иностранцы называли дворец <<великолепнейшим во всем Петербурге, а обстановка исключительно изысканная>>.
Свободное время в центре города. Подготовка к празднованию Нового Года.
22:00 Организованный выезд на Дворцовую Площадь для встречи Нового 2018 Года. В сердце города соберутся тысячи желающих ярко встретить год Желтой Земляной Собаки. Здесь можно поучаствовать в шумных гуляниях и услышать поздравления от Деда Мороза и Снегурочки, тайно загадать желание под волнительные звуки курантов.... Именно здесь сразу на нескольких сценах проходят выступления исполнителей отечественной эстрады и народного фольклора. Сбор группы в 02:00 для возвращения в гостиницу.
Самые активные и энергичные могут продолжать празднование! (возвращение в гостиницу самостоятельное. Метро работает круглосуточно)

Готовка, горы грязной посуды, хочу в кафе отметить, по деньгам ещё и дешевле выходит. Только идти надо с компанией, а все хотят сидеть в тепле дома у телика. А мне плясать охота с дедом Морозом:) В буревестник мы тоже обычно на каникулы ездим, в бассейне поплавать и так отдохнуть

прочитала перед обедом на работе)
аппетит зашкаливает)

мне привезут внучку из Кирова, будем традиционно женским коллективом: прабабушка, бабушка и внучка)
муж работает...

дома. я домосед. тем более 1 числа припрутся гости.

Внучка это хорошо, тоже хочу внучку, но рановато ещё :)

Значит готовка и грязная посуда обеспечены?:)

я по минимуму постараюсь. но не без этого, ага. почему-то я в нг праздники перестаю хотеть есть.)))))))))))))

Во везет, а я наедаю стабильно по 6 кг за новый год, а потом всё лето их пытаюсь сбросить, уходит 5, и так ежегодно я прибавляю по 1кг в остатке:)))