Научите что делать с сыром Рикотта
Еще можно в грушу насыпать пол ложечки брусники, а уже сверху выложить рикотту.
Кедровые орешки, базилик (был красный, он дает странный буроватый цвет, но по вкусу не хуже), оливковое масло, ну и рикотта. Вот не помню, добавляла ли пармезан.
Отсюда основу рецепта брала: webspoon.ru/receipt/pesto-po-sicilijjski