поделитесь проверенным рецептом хреновухи на водке

Я делала так. На 3 л самогона 150г хрена мелко порезать плюс цедра одного лимона Ваниль 2 грамма, гвоздика 10 штук ,мёд 50г имбирь, молотый корица ,молотый мускатный орех по 1/2 чайной ложки. 5 дней настоять 1- 3 раза в день встряхивать. Процедить и на 3-4 дня на отдых. Нам нравилось.

ловите receptishi.livejournal.com/283661.html очень вкусный вариант, делаю всегда по этому рецепту

спасибо! она не сладкая выходит?

спасибо! я как раз в инетовских потерялась

Очень давно тут выкладывали прекрасный рецепт хреновухи. Делала по нему не раз. Отличный.
Хреновуха.
300 г хрена, пучек укропа, 100 г меда, 100 г карамельного сиропа, 1 пакет ванилина, 100 г настойки лимонника.
Хрен почистить, измельчить, сложить в трехлитровую банку, залить водкой, накрыть крышкой и оставить на 5 дней настаиваться. Через пять дней добавить все остальное и оставить еще на сутки. После этого процедить - готово... :)))

Карамельный сироп - это жженка из сахара для цвета и аромата.
Хрен измельчаю в мясорубке, надев на нее целлофановые пакеты, чтобы не задохнуться.

спасибо!
а вы его как чистите? я вот думаю поскрести просто железной губкой

скребу маленьким овощным ножом и картофелечисткой.

Добрый день!
подскажите, пож-та, а зачем в рецепте настойка лимонника? что она дает - запах/привкус лимона? можно ли заменить лимоном?

В принципе, можете вообще убрать. Она дает тонизирующий эффект и специфический острый привкус. В таком количестве еле заметный.

понял, спасибо))
откопал в заначках несколько затерянных бутылок разных водок, которые как раз заслужили превратиться в настойку))
в выходные накопаю хрена и поэкспериментирую))