Лента
Мой малыш
Мой малыш - Основной
Мой малыш - Объявления: детская одежда
Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель
Мой малыш - Объявления: детская обувь
Мой малыш - Объявления. Общий
Городские форумы
Автофорумы
Халявный
Домоводство
Дачный. Основной.
Дачный. Объявления.
Цветочный форум
Деревенский форум
Форум владельцев кошек
Показать ещё
Проф. и бизнес форумы
Строительные форумы
Строительный форум (основной)
Форум электриков
Мебель
Окна
Форум строительных объявлений
Показать ещё
Технофорумы
Собачий форум
Велофорумы Нижнего Новгорода
Наши дети
Туризм, отдых, экстрим
Творческий
Путешествия
Спортивные форумы
Нижегородская область
Недвижимость
Форумы по интересам
Частные форумы
Форумы домов
Жилые районы
Отзывы и предложения (техподдержка)
Есть те, кто готовит роллы дома? Расскажите как?
Рецепт с Кулинарного форума, наверное, десятилетней давности)
Недавно попробовала сделать темпуру - не понравился результат.
Недавно попробовала сделать темпуру - не понравился результат.
0
Сч@стлив@я
9 июля 2017
Вот хороший рецепт с фото, очень просто и понятно. domovouyasha.ru/kak-prigotovit-rollyi-v-domashnih-usloviyah/
Рис я варю так: стакан круглого риса (не обязательно брать специальный, я разницы не почувствовала) хорошенько промыть, положить в кастрюлю, залить 2 стаканами холодной воды, поставить на самый сильный огонь, как только закипит, уменьшить до минимума и томить под крышкой, пока вода не выпарится. затем накрыть полотенцем на 15 минут. Если есть рисовый уксус, то делаю заправку, если нет, и без нее отлично получается.
Рис я варю так: стакан круглого риса (не обязательно брать специальный, я разницы не почувствовала) хорошенько промыть, положить в кастрюлю, залить 2 стаканами холодной воды, поставить на самый сильный огонь, как только закипит, уменьшить до минимума и томить под крышкой, пока вода не выпарится. затем накрыть полотенцем на 15 минут. Если есть рисовый уксус, то делаю заправку, если нет, и без нее отлично получается.
0
Покупаю рис для суши, в черно-белой упаковке с миской, упаковки по 250 гр, варю как написано на упаковке, раньше кстати у этого же производителя был другой метод варки, проще. Уксус рисовый добавляете? Рис нужно класть на нори мокрыми руками, у меня рядом всегда миска с холодной водой стоит. В начинку использую обычно красную рыбу, копчёную курицу, огрурец и сливочный сыр. Вроде все просто )
0
Делюсь:
1 стакан риса (200мл - детская чашка), 250 мл воды.
заливка 1ч.л. 70% уксуса +8 ч.л. воды 1 ч.л. соли+5 ч.л. сах. песка.
Рис промыть в 3 водах. Залить водой (250мл). варить на среднем огне 5-7 минут, убавить огонь. на медл. огне под закрытой крышкой варить 10 минут (пока не выкипит вода и на поверхности не появятся дырочки. Выключить огонь и оставить на 10 мин под крышкой. потом залить заливкой, перемешать и лепить. чтобы рис не прилипал к рукам - руки мочить водой.
Получается всегда
1 стакан риса (200мл - детская чашка), 250 мл воды.
заливка 1ч.л. 70% уксуса +8 ч.л. воды 1 ч.л. соли+5 ч.л. сах. песка.
Рис промыть в 3 водах. Залить водой (250мл). варить на среднем огне 5-7 минут, убавить огонь. на медл. огне под закрытой крышкой варить 10 минут (пока не выкипит вода и на поверхности не появятся дырочки. Выключить огонь и оставить на 10 мин под крышкой. потом залить заливкой, перемешать и лепить. чтобы рис не прилипал к рукам - руки мочить водой.
Получается всегда
0
Вы не можете отвечать в этой теме.
Вы не авторизованы на сайте. Авторизоваться или
зарегистрироваться на сайте.
