Сбор заказов. Вкуснятина из Деревни! Две раздачи к праздникам: 15 апреля и 27 апреля. Свежее мясо со своего подворья; Мясная продукция под заказ из свинины/мяса птицы; Чай/Травы; Мёд; Сладости; 100% натуральная косметика домашнего приготовления

По ежегодной традиции приезжаю в Нижний Новгород со Вкуснятиной два раза за короткий период, к двум праздничным датам: к Пасхе и Майским праздникам.
Первая раздача состоится 15 апреля(суббота), вторая раздача состоится 27 апреля(четверг).
Просьба к каждому заказанному товару писать в комментарии, `к какой дате/к обеим датам` его привезти.

Точки раздач:
Щербинки - конечная автобусная остановка. На автостоянке перед магазином "Перекрёсток"
пл. Советская - где найдётся парковка, созвон по месту
пл. Свободы - где найдётся парковка, созвон по месту
Нижегородский Универсам - автостоянка напротив входа в Универсам
Сормовский поворот - внутренний дворик за ТЦ Новая Эра
Автозавод - автостоянка у Макдональдса
Дзержинск
Балахна, Заволжье
Возможные дополнительные точки раздач (к/т Импульс; Дворец Спорта, "Фантастика" в В.Печёрах).
Точное время/график раздач будет известно за несколько дней до раздач, и каждый участник закупки сразу же будет об этом уведомлён.

P.S. Если вдруг Вы уезжаете на дачу в день раздачи и не получается забрать заказ, и вдруг Ваша дача находится в направлении Горьковского водохранилища/Городца, можно встретиться и получить свой заказ на следующий день по Вашему пути следования - в Балахне (мой конечный пункт поездки).

- Раздачи происходят методом `из рук в руки`. Встречаюсь лично с покупателями по распланнированному графику и выбранным точкам.
- Оплата производится на месте, при получении заказа. Либо после подсчёта суммы заказа накануне раздачи - на карту Сбербанка (как удобно).
- Никакой дополнительной платы за мои транспортные расходы не потребуется. Цены указаны окончательные, включая доставку до точек раздач.

- Ссылка на отзывы о продукции от покупателей
[gallery]http://www.nn.ru/~gallery379873?MFID=1168719[/gallery]

- Оставить свой заказ можно выбрав продукцию и нужное количество в галерее. Затем отписаться, что сделали заказ. Если по какой-то причине Вы вынуждены отказаться от заказа, прошу так же уведомить об этом заранее в теме (либо в привате).
- Если, спустя время после основного заказа, Вы решили внести изменения по количеству или замены продукции, либо вообще удалили что-либо из заказа, тоже просьба уведомить об этом. Оповещений об изменениях в галерее - нет. Отследить очень сложно.
- Указать выбранную точку раздачи и контактный номер телефона можно мне в приват,
либо заполнив форму (так же просьба отписаться, если заполнили форму):
docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScK7DG79jLsGHTptoMlA0pSwL210YYLvtjV1UajIdR0YwPFvQ/viewform

- ЕСЛИ ВДРУГ какой-либо из продуктов оказался для Вас "браком", всё РЕШАЕТСЯ в индивидуальном порядке, в каждом конкретном случае - по обоюдной договорённости.

Предлагаю к продаже (вся продукция с фото представлена в коллекциях вверху темы)

Новинки!
- Цыплёнок-корнишон. Тушка маленькая, вес 0.5-0.8 кг. Мясо нежное, постное. Цена 400 руб/кг. Количество ограничено.
- Маточные куры бройлерные, крупные. Обновляю маточное поголовье. Рублю в месяц 5-6 кур. Вес тушки 2-4 кг. Могу разрубить пополам тушку. Цена 350 руб/кг. Зрелое мясо, обалденный бульон,много получается срезать мякоти и на котлеты с тушки.Кормятся зерном, картошкой, крапивой.

Квас на зёрнах овса. Банка 3 л - 150 руб
Квас на корешках цикория. Банка 3 литра - 200 руб.
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Только для Пасхи:
Яйцо гусиное 1 шт/25 руб. Количество ограничено.
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Мясо охлаждённое:
- Свинина. Вес туши около 55-65 кг. Привожу разрубленную на четверти или половины. Могу надрубить по позвоночнику. Поросёнок будет довольно постным. Сала не много. Цена 350 руб/кг.
- Гусь. Вес тушки около 4-х кг. Цена 400 руб/кг. Гуси молодые. Не жирные. (Всего 2 штуки)
- Курочки бройлерные. Вес тушки 1.3-1.6 кг. Мясо довольно постное, но спинка жёлтенькая. Цена 300 руб/кг.

!!! Кому нужны суповые петушки и яйца, оставляйте свой заказ. НО привезти 100 % всем не обещаю. Только если хватит. Тоже самое с яйцами.
- Петушок суповой. Вес 800гр-1кг. 250 руб/кг
- Яйца 100 руб/1 дес
***
Мясная продукция (Всё готовится только под заказ. Количество заказов ограничено):
- Утка горячего копчения. Готовится половинками. Всего 2 штуки (4 половинки). Вес одной половинки ~800 грамм. Цена 550 руб/кг
- Гусь вяленый, в специях. Всего 6 штук (12 половинок).
600 руб/кг. Вес одной вяленой половинки ~1 кг

Тушёнка. Банки по 0.5 л. Приготовлена в автоклаве:
- Цыплёнок в собственном соку(филе) - 250 руб
- Грудка цыплёнка в собственном соку(филе) - 350 руб
- Филе цыплёнка с перловкой - 100 руб.

- Паштет мясной. Состав: мясо утки, мясо курицы (Всего 6 банок). 350 руб/0,5 л
- Паштет деликатесный. Состав: мясо кролика, мясо утки, печень кролика, печень утиная, соль, перец, сушёный чеснок. 300 руб/0,5 л
***
Колбасы:
- Колбаса "Деревенская" горячего копчения - 700 руб/кг. Свиная. Рубленая вручную.
- Колбаса "Деревенская" жареная - 700 руб/кг. Свиная. Рубленая вручную.
- Колбаски Охотничьи. Горячего копчения. Черева баранья, мясо-говядина, нутряной бараний жир, специи, соль.
Цена 700 руб/кг.
- Сардельки штучные горячего копчения - 600 руб/кг. Сардельки свиные. Фарш двойной: кусочками ручной нарезки и пропущенный несколько раз через мелкую решётку мясорубки.
- Колбаски куриные диетические - 800 руб/кг. Колбаски из куриных грудок. С минимальным количеством соли и специй, совершенно постные.
***
Рулеты:
- Рулет Мраморный (свинина-курятина) горячего копчения - 600 руб/кг. В пласт свиного подчеревка я заворачиваю филе целой курочки. Рулет отваривается в луковой шелухе и травах, коптится горячим способом.
- Рулет "Курочка-Ряба". Начинка в любом варианте: творог козий, орехи грецкие, лук, морковь, чеснок, зелень, маринованные огурчики, чернослив, ананас, сыр из козьего молока) - 600 руб/кг. В филе целой курочки заворачивается начинка. Запекается в фольге в печке. Рулет не режется. Продаётся целиком.
- Рулет ветчинный в собственном соку (сальтисон).
Первый вариант - только куриное мясо - 500 руб/кг
Второй вариант - мясо утиное, куриное, постная свинина - 600 руб/кг
Рулет представляет из себя рубленое вручную мясо с пряностями, травами. Постный, красивый и очень вкусный мясной деликатес.
***
На закуску/нарезку
- Мясные косточки, рёбрышки горячего копчения - 400 руб/кг. Хороши как закуска к пиву, так и для классических вариантов супов на бульоне из копчёностей.
- Ушки свиные варёно-копчёные - 800 руб/кг
- Шейка (филе) варёно-копчёная (горячее копчение) - 800 руб/кг
- Лопатка (филе) варёно-копчёная(горячее копчение) -750 руб/кг
- Щековина горячего копчения - 450 руб/кг
- Грудинка мясная горячего копчения - 600 руб/кг

- Грудинка мясная рассольная - 500 руб/кг
- Корейка рассольная - 650 руб/кг
- Грудинка мясная сырокопчёная - 600 руб/кг
- Вяленое мясо (куриная грудка, индейка) в перце и травах - 120 руб/100 гр.

- Грудинка томлёная в печи - 800 руб/кг
- Буженина томлёная в печи - 900 руб/кг.
- Буженина фаршированная копчёной колбаской, маринованая в медово-горчичном соусе. Запечённая в печи - 1000 руб/кг.
- Подчеревок горячего копчения - 400 руб/кг
- Рулька мясная свиная горячего копчения. Хороша и на закуску к пиву и для приготовления первых и вторых классических блюд с копчёностями - 300 руб/кг
***
- Хлеб овсяный бездрожжевой. 50 руб/~500 гр; 100 руб/800 гр
- Сыр плавленый. Батончики по 400-450 гр и по 1 кг - 450 руб/кг.
- Скумбрия горячего копчения - 450 руб/кг. Рыба покупается на базе. Могу закоптить и другую рыбу на Ваш выбор.
- Соль четверговая 100 гр/80 руб

- Капуста квашеная бочковая - 100 руб/кг. С рассолом. Капуста квасится, не солится.
- Капуста закусочная маринованная овощная - 150 руб/кг. Капуста с морковкой, сладким болгарским перцем, репчатым луком. Перед употреблением полить растительным маслом.
Если заказ на капусту объёмом 3 литра, при встрече банку и крышку на обмен.
***
Иван-чай и травы (остались небольшие излишки)
*цена указана за минимальную порцию
- Иван-чай (ферментированный, среднелистовой) - 100 руб/ 50гр
- Иван-чай (сушёный с соцветиями) - 50 руб/50 гр
- Соцветия иван-чая, сушёные - 200 руб/50 гр
Зверобой, Крапива майская, Кукурузные рыльца, Пустырник, Таволга, Черёмуха(соцветия), Душица.

Сладости ручной работы:
- Варенье из сосновых шишек - 300 руб/0,5 л
- Нектар из одуванчиков - 350 руб/0,5 л
- Нектар из лепестков пиона - 350 руб/0,5 л
- Сироп из сосновых побегов - 250 руб/0,5 л
- Леденцы на палочке: 6 леденцов - 120 руб; 3 леденца - 60 руб

Продукты пчеловодства (урожай осень/зима - 2016/2017):
- Мёд в сотах, колодный - 220 руб/100 гр
- Забрус в меду: 100гр/70 руб; 500гр/300 руб; 1 кг/500 руб
- Пергово-медовая паста - 150 руб/100 гр
- Прополис - 80 руб/10 гр

Спиртовые экстракты/настойки:
Прополис, Пчелиный подмор, Золотой корень (Родиола розовая), Маралий корень (Левзея), Крапива, Лисички, Сосна, Чага, Абсент (11 трав), Самбука (анис, бузина чёрная) и прочее.

Косметика домашнего приготовления из 100% натуральных компонентов:
- Гидролаты в ассортименте (мёд, пиво, розмарин, петрушка, ромашка и прочее
- Крема-мази в ассортименте

Вкусно-полезного выбора!