А где же купить нормальный горох?

ОФФ (болталка. Не про детей и родителей)

116

2597

Маруся17

13 декабря 2016

Решила я тут суп гороховый сварить. Замочила горох за сутки! Вчера 2 часа варила в мульте на 115 градусах, потом еще на режиме суп час и оставила на всю ночь на подогреве..Соду добавляла.Так этот горох так и не разварился. От знакомых часто слышала, что сейчас весь горох такой, но вот у самой никогда такого не было. Собственно вопрос в теме, где же взять горох который разваривается?

Ответить

Northern seal)

13 декабря 2016

Маруся17

Беру в Ашане колотый, марка "Каждый день". За 1 час варки в мультиварке-скороварке разваривается в ноль. Соду не добавляю.

Ответить

река Лена

13 декабря 2016

Маруся17

А раньше разваривался ? У меня любой горох разваривается, но я на плите всегда варю, т.к. мне и просто овощной суп из мульти не нравится- там каждый овощ по отдельности, а я люблю мягкую капусту, а картошку практически разварившейся.

Ответить

Олечкая

13 декабря 2016

Маруся17

Горох беру или Макфа или Увелка, варится он примерно 2 часа на газу, в пульте ставлю на 1,5 часа 105 градусов, все разваривается. В начале, как закипит чуточку соли кладу, соды вообще не добавляю.

Ответить

Сюзаннаа

13 декабря 2016

Маруся17

Я вообще горохнм не заморачивалась никогда,не знаю какой у меня))) Но всегда разваривается на плите за 2 часа,в мульте за час.Это суп,кашу не Варю.

Ответить

Маруся17

13 декабря 2016

Northern seal)

спасибо!, попробую его, эта марка вроде и в "Атаке" есть

Ответить

Northern seal)

13 декабря 2016

Маруся17

Пожалуйста, это они же). Берите колотый, он разваривается быстрее.

Ответить

Маруся17

13 декабря 2016

река Лена

да, раньше разваривался и на плите готовила и в мульте, всегда суп-пюре получался, а это прям гадость какая то получилась.

Ответить

Маруся17

13 декабря 2016

Олечкая

а вы колотый берете или круглый? соль тоже добавляла, но так и не разварился

Ответить

Маруся17

13 декабря 2016

Сюзаннаа

так если разваривается, то суп-пюре получается, или просто так горошками и плавает?

Ответить

melko-belko

13 декабря 2016

Маруся17

Варю в мультиварке-скороварке любой горох - разваривается нормально.

Ответить

Маруся17

13 декабря 2016

Northern seal)

этот тоже колотый был, но вообще не разварился, так половинки и плавают..

Ответить

Northern seal)

13 декабря 2016

Маруся17

Никогда у меня половинками не остается горох, в этом случае дети просто откажутся суп есть)).

Ответить

Маруся17

13 декабря 2016

melko-belko

у меня тоже раньше все разваривалось, а в этот раз вообще ни как.Многие знакомые тоже жаловались, что не разваривается

Ответить

Маруся17

13 декабря 2016

Northern seal)

У меня муж тоже не любит такой, но в этот раз пришлось есть, т.к видел, что вчера весь вечер около этого супа скакала)))

Ответить

Northern seal)

13 декабря 2016

Маруся17

Надо было в конце эпопеи погружным блендером по нему пройтись как вариант)).

Ответить

Снегина

13 декабря 2016

Маруся17

Я в Ашане беру. ТМ не помню, там маленькие пакетики, примерно 500 г. Замачиваю на 3 ч где-то и варю в мульте на режиме суп 1ч30м. Всё отлично разваривается.

Ответить

Сюзаннаа

13 декабря 2016

Маруся17

Если на плите-то полуразварившейся,как я люблю-часть мягкими зеонышками,часть-в пюре совсем. В мульте он напрочь исчезает,т.е.получается мутный бульон)У меня мультя-скороварка,если что,может поэтому быстро.

Ответить

Олечкая

13 декабря 2016

Маруся17

Колотый.
Никогда не замачиваю горох, промываю и сразу царю.

Ответить

Руся86

13 декабря 2016

Маруся17

Солили? Бобовые солят в самом конце варки, иначе хоть до смерти вари - не разварится. Сама однажды так кукурузу варила - в соленой воде и удивлялась, что за 2,5 часа она никак не сварится.

Ответить

Modika_nn

13 декабря 2016

Маруся17

Варю на плите самый обычный колотый. Если не замочила на ночь, то наливаю( после промывания) воды немного, чтоб горох покрыт был, довожу до кипения, потом туда стакан холодной воды и так 2-3 раза. Разваривается хорошо. Солю когда готов почти уже. Бульон мясной отдельно варю, потом все соединяю. С добавлением холодной воды знакомая научила варить. Если что то не устраивает, погружным блендером добиваю. Обычно все хорошо разваривается.

Ответить

irushechka

13 декабря 2016

Маруся17

Мистраль, но он не дешев. Разваривается не в кашу,а такими мягкими горошками,на мой взгляд для супа самое оно.

Ответить

Маруся17

13 декабря 2016

Northern seal)

вот нет у меня такой штуки((

Ответить

Маруся17

13 декабря 2016

Руся86

я в конце и солила, и соду добавила..так ничего и не разварилось(

Ответить

Маруся17

13 декабря 2016

Modika_nn

спасибо, с таким рецептом варки еще не знакома)

Ответить

Вы не можете отвечать в этой теме.

Вы не авторизованы на сайте. Авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.

Мой малыш - Основной

Самые обсуждаемые

Кто-нибудь строился с фирмой Дом с умом?

101

Предлагают штрафовать за оскорбление учителей. Как думаете, стоит?

вставить зубы - нарвалась на ...

Полная версия Техподдержка

18+

Сетевое издание «НН.ру» (18+).
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 — 84717 от 06.02.2023 г.
Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью "ИНТЕРНЕТ ТЕХНОЛОГИИ"
И.о. главного редактора: Ефремов Анатолий Павлович

Адрес редакции: 603006, г. Нижний Новгород, ул. Максима Горького, д. 226Б, +7 (831) 261-37-60, +7 (910) 390-40-40 (сообщения WhatsApp, Viber, Telegram)
Электронный адрес редакции: nn@sholding.ru

Связаться с отделом продаж: +7 (831) 261-37-60, reklamann@sholding.ru

Контактные данные для Роскомнадзора и государственных органов: juristnn@sholding.ru

А где же купить нормальный горох?

Показывать комментарии

Самые обсуждаемые