Накидайте рецептов из замороженных ягод и теста

меня вот этот сайт еще ни разу не подводил. www.say7.info/
а этот пирог пеку очень часто www.say7.info/cook/recipe/517-Pirog-brusnikoy.html с разными ягодами

Я знаю только из обычного простого без дрожжевого теста рецепт пирога, в мульте делаю...)

Я из дрожжевого слоенного слоечки делаю и с фруктами-ягодами и с сыром/сыром-ветчиной. Ягоды с косточкой, конечно, можно, но мне не нравятся в выпечке.
Все очень просто.
Нужно разморозить тесто, нарезать на прямоугольники 6 на 18 см, мысленно прямоугольник поделить на две части, на одну-выложить начинку, на второй половинке ножиком сделать горизонтальные надрезы и накрыть начинку, края обжать.
Готовые слоечки поставить в расстойку на час. После поднятия- смазать яйцом и выпекать.

Тесто разморозить,чуть раскатать ,разложить на противень и сделать бортики. Ягоды предварительно проварить с сахаром(по вкусу) и крахмалом, на 500-600гр ягод 1,5-2 ст.л.крахмала,чуть с горкой.Крахмал предварительно растворить в небольшом количестве воды,струйкой влить в ягоды.Проварить до небольшого загустения и охладить.Разложить ягоды на тесто и выпекать в разогретой духовке. Такая начинка не течет,не дает намокнуть тесту.

Спасибо

Спасибо

Из своего теста я тоже делала, там все просто
Вот завалялось много слоеного, не знаю, куда деть...

вот вчера только делала, тоже тесто завалялось в морозилке: разморозила, разрезала пласт на части, раскатала на квадраты примерно 15x15см. в середину положила замороженую чернику, посыпала сахаром и щепоткой крахмала. В духовку на 200 градусов на 25 минут. Съели за 10 минут. вкусно ) половина протекла, да. надрезики лучше сверху сделать, тогда, наверное, не протечет.