Лента Мой малыш
Городские форумы
Автофорумы
Халявный
Домоводство
Проф. и бизнес форумы
Строительные форумы
Технофорумы
Собачий форум
Велофорумы Нижнего Новгорода
Наши дети
Туризм, отдых, экстрим Творческий
Путешествия Спортивные форумы
Нижегородская область Недвижимость
Форумы по интересам
Частные форумы Форумы домов Жилые районы
Отзывы и предложения (техподдержка)
Реклама на NN.RU
+7 (831) 261-37-60
Техподдержка Полная версия

Растет чеснок. Как сохранить?

Запоздала я со сбором и чеснока и вот результат :(
Часть наверно посушу, но хочется и в свежем виде сохранить.
На данный момент он хранится в картонной коробке на лоджии при t 5-12°С (в зависимости от погоды и ветра на улице)
У кого есть опыт сохранения такого чеснока в товарно-потребительском виде? Что нужно сделать ито нельзя?

Пс: чеснок уже давно не на грядке, от того такой выбор тематики :-[
0
Ответить
прорастает... значит, влажно
так?
должно быть сухо - это в помещении.
хотя я не большой специалист.
у нас всегда лежит в картонной коробке в комнате на полу.
0
Ответить
У меня в пакете лежал, тоже такой стал.Рассыпала в обувную коробку и поставила пока под батарею. Подсох и вроде нормально лежит, не растет.
0
Ответить
Лежит в коробке как раз, но вот влажность там конечно не контролируемая. Я вспомнила, что в прошлом году селикогель из обувных коробок чесноку подсовывала. Сейчас перествлю под батарею и пакетиков с гелем накидаю заодно :)
0
Ответить
А я всегда раньше в лоджии его хранила. Но в этот раз 100% позндно вынула из земли. Наверно это и возможно вдажность тоже сделали своё дело. Спасибо :)
0
Ответить
Если уж совсем лежать не будет, то почистить, залить маслом и поставить в холодильник, долго простоит.
0
Ответить
Ага, Лен, спасибо :), начиталась уже сегодня - вечером займусь чисткой чеснока *drink*
А ты сама так делала?
0
Ответить
У меня всегда такая банка есть в холодильнике, я это масло для салата использую, доливаю периодически в баночку.Я туда еще травок разных добавляю, очень мне нравится.
0
Ответить
Чеснок идеален там?
0
Ответить
а я выкопала в срок и высушила.
но...
от дождя положила на улице под стол, накрытым пленкой - от дождя
и этого пространства не хватило для нормальной лежки...
- припарился некоторый.

... тоже наука)
0
Ответить
он не портится
0
Ответить
Лен, а донца надо срезать?
0
Ответить
Думаю, что для хранения не надо, я то даже режу его, чтобы вытяжка в масло была быстрее.
0
Ответить
такой сажала в горшочки, правда в январе-феврале, в апреле высаживала по клубнике рассадой, очень хорошие головки собрала, а на еду храню головки в льняном мешке, положенном в глиняный горшок с крышкой, он для чеснока, специальный такой с дырочками, брала на нижегородской ярмарке, в хоз. магазинах тоже встречались похожие. Горшок стоит на кухонном окне, уже много лет так чеснок храним.
0
Ответить
Частично порезала чтобы маслице вкусное было, основную часть целыми оставила :)
Спасибо, Лен:)
0
Ответить
успеха *drink*
0
Ответить
Сестра чистит, складывает в стеклянную банку с закручивающейся крышкой и держит в холодильнике. Ещё прошлогодний говорит стоит.
0
Ответить
Просто чистит и без ничего складывает? Она любой чистит или растущий?
0
Ответить
Без ничего :-D ... с ничем складывает :-D ... безо всего то есть *crazy*
0
Ответить
Без танцев с бубнами - почистить и в морозилку. На вкусовые качества заморозка не влияет, все такой же острый и ароматный. Много лет так делаю.
0
Ответить
Я уже все в масло сложила :)
Ян, ты ещё семена не привезла от мамы? :-[
0
Ответить
Не привезла(( Так закрутились, что все из головы вылетело.
0
Ответить
Да, просто чистит и без ничего складывает. Безо всего прям. Совсем прям голыми прям в холодильник. :-)
Она по осени весь так чистит, растущего нету.
0
Ответить
*crazy* *crazy* *crazy* *crazy* *crazy*
Благодарю *drink*
0
Ответить
Ну до февраля время ещё есть *drink*
0
Ответить
Вы не можете отвечать в этой теме.
Вы не авторизованы на сайте. Авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.