Лента Мой малыш
Городские форумы
Автофорумы
Халявный
Домоводство
Проф. и бизнес форумы
Строительные форумы
Технофорумы
Собачий форум
Велофорумы Нижнего Новгорода
Наши дети
Туризм, отдых, экстрим Творческий
Путешествия Спортивные форумы
Нижегородская область Недвижимость
Форумы по интересам
Частные форумы Форумы домов Жилые районы
Отзывы и предложения (техподдержка)
Реклама на NN.RU
+7 (831) 261-37-60
Техподдержка Полная версия

Расскажите, как жить без духовки. Что готовить в праздники?

Места в кухне мало. Духовкой пользуюсь в праздники в основном (всякие запеченые мясо-рыбо-картошка-горшочки-жюльен). Запеканки, пироги простейшие делаю в мультиварке. Нормальных пирогов печь не умею. Есть ли люди, которые живут без духовки? Что Вы готовите на праздничный стол? Рсскажите как оно вообще?
1
Ответить
Я уже лет 5 без духовки. Прям потери не заметила. Горшочки вот только без дела стоят. А сейчас почти все горячие праздничные блюда к мульте адаптированы.
Недавно пиццу выпекала. Отлично получилось. Только диаметр маловат для моих проглотов :)
4
Ответить
долма, голубцы. печеночный торт. блинный торт...
холодные сладости - пирожное картошка, сливочная колбаска...
1
Ответить
Мне кажется, даже если мало место, то 1 кв метр погоды не сделает.
зы - у меня маленькая кухня. Там и мультиварка и микроволновка и посудомойка и стиралка умещаются))
0
Ответить
Я на съемной квартире одно время без духовки жила и очень мне ее не хватало. Мультя пахала целый день :)

На праздники жарили окорока, рыбу или гуляш порционно. Гораздо тяжелее без нее было в повседневной жизни, ибо курицу, котлеты да и почти каждый ужин мне сподручнее в духовку швырнуть, нежели жарить/варить/тушить.

Выпечка меня не волнует совсем :) Шарлотку и брауни раз в год прекрасно делала в мульте.
1
Ответить
Я пока без духовки, решаю вопрос мультиварочным горячим и выпечкой. Ну и шашлыки конечно!
1
Ответить
Вся выпечка в мультиварке с такой функцией. Жаркое отлично получается в скороварке. И есть ещё электрошашлычница
1
Ответить
Никак не представляю свою кухню без духовки, ибо стоять у плиты нет времени при наличие в доме двух детей, мультя пашет тожебущь здоров, но многие блюда в духовке получаются лучше
3
Ответить
Я живу без духовки. На праздник мясо в фольге ( типа буженина) и холодец в мульте делаю, салаты из вареных мидий или креветок. Но у нас в семье проще - уже давно праздники с тотальным обжорством не ассоциируются. Одного горячее и максимум два салата... А иногда вообще ничего не готовлю. Тупо суши или пиццу заказываем - муж говорит, что я периодически от плиты отдыхать должна
1
Ответить
Я без духовки уже много лет, она была, но когда подарили мультиварку, перестала в ней готовить. Не так давно делали ремонт на кухне (5,5 кв.), впихнула туда холодильник и гарнитур и обеденное место осталось и даже нишу под духовой шкаф сделала, но поскольку поняла, что не нужна она мне, пошла и заказала дверку к нише и теперь там шкаф. На праздничном столе много салатов обычно в корзиночках, канапе, рулетов с рыбой или овощами, все это не делается в духовке. В мультвраке готовлю картошку и различные виды мяса, можно сделать плов и много чего еще. Мясо, которое моя мама запекает в духовке (буженина) я не особо люблю, есть ветчинницы, мясо в них мне больше нравиться, готовиться на плите. У вас сколько кухня? Можно технику поуже заказать, у меня холодильник узкий и варочная поверхность, и ниша под узкий духовой шкаф делалась.
1
Ответить
Сделает-сделает. У меня кухня,например, всего 5 кв.метров и в ней одна целая стена (то есть без приёмов). Вот будем её переделывать, целенаправленно от духовки откажусь
2
Ответить
Обойтись без духовки в праздники - не проблема :) А вот в будни я б без нее взвыла, так как стоять часами у плиты времени нет, духовка у меня через день пашет, а то и каждый день, иногда не по разу :)
6
Ответить
У меня электрическая печка, но бывают периоды, когда лень доставать, готовлю в мультиварке всё. Вообще, печку я сейчас использую только для пирогов и пиццы, остальная выпечка в мультиварке. На праздничный стол тоже в мультиварке готовлю, но утка или глухарь, например, в нее не влезут, их в гусятнице на плите.
Потому печку и держу в шкафу, т.к. для полноценной духовки места нет, а пироги муж требует)) до мультиварки в печке много готовила.
1
Ответить
Так в любом случае духовку чем-то заменяют. В теме даже видно - мультиварка, ветчинница... У меня на даче вместо духовки - электросковорода "Чудо". То есть, в любом случае, какой-то прибор вместо духовки приобретается, который тоже драгоценное место на кухне занимает.
2
Ответить
Это Вам кажется, мы в студии живем втроем и у нас есть духовка, но отказались от варочной поверхности, нестационарную плитку ставим когда нужно. Хотя можно было на две поставить, но т.к. пользуемся мало, решили такой вариант.
1
Ответить
Никак не представляю кухню без духовки, хотьмаленькую, но поставила бы
Вы под варочной что планируете разместить? Мое глубокое ИМХО- надо оптимизировать места хранения и провести ревизию утвари, чтоб компактно все разместить
1
Ответить
Такая же фигня- в один противень мясо, в другой овощи и 45-60 минут свободы))
2
Ответить
у меня кухня маленькая (метров 5-5,5) без духовки, вместо неё шкаф под варочной поверхностью.
пеку в мультиварке, но ооочень хочу духовку. красота - поставил в духовку, и не надо следить постоянно, мешать. а так и горшочки, и формы стоят без дела((( эх..пирогов настоящих и горшочки не приготовить(((
на праздник курицу жарим, мясо-гуляш в мультиварке. без изысков...как и в будние.
1
Ответить
у меня такая же микро-кухня)))
1
Ответить
Я на месте духовки допместо под хранение планирую. Но мне повезло - муж технарь. Он уже на маленькой нестандартной ванной комнате попрактиковался - впихнуть все и даже красиво . Теперь вот пусть с годик над кухней голову поломает. Мультя, микровлновка, плита и термопот - мне, лентяйке и этой техники много.
0
Ответить
Соглашусь с мнением что как раз на праздник придумать что то без духовки - не проблема. Отбивные, курица, жаркое и тд. прекрасно готовятся в мультиварке или на плите. А вот в будни - взвыла бы без нее, серьезно. Мультиварка это хорошо, но пока в ней варится суп - в духовке стоит творожная запеканка например, да много таких ситуаций. Это 2 мульти надо как минимум чтобы время по полдня не занимать готовкой. Ну и вкуснее мне и мясо, и курица, и котлеты там. И пироги,как без них.
1
Ответить
Аэрогриль мне ее заменяет на 90%
1
Ответить
У нас тоже 5 м, и плита полноценная на 4 конфорки, есть духовка, и даже холодильник в кухне стоит, и столик есть. Вопрос места для хранения решила увеличенными навесными ящиками в высоту, неудобств не испытываю, пользуюсь табуреткой. Жизни без духовки не представляю, вернее представляю, у родителей не было, поэтому для себя решила однозначно что что а духовке место найду.
2
Ответить
Так у меня хранится печка на маленькой кухне) ящики под варочной панелью. Задумывала, что в верхнем будет мультиварка храниться, но поскольку пользуюсь каждый день, то не убираю ее, зато туда убралась целая куча всякой утвари, которая нужна под рукой)
А печку достаю, чтоб пирогов напечь, потом сразу убираю.
1
Ответить
У меня тоже 5,2 , только холодильник живет в прихожей. Без духовки не могу, пироги не пеку, но часто в ней вторые блюда готовлю или мясо, курицу.
1
Ответить