А про кофе.
Вспоминается моя первая в жизни самостоятельная осень, когда я стала работать и жить одна. Боже мой, как давно это было, в махровом, древнем, аж 1990 году. :) И я варила себе кофе в турке, жила одна и самостоятельно, и было мне аж целых 17 лет. :))) Моей старшей племяннице, дочери моей младшей двоюродной сестры сейчас на целых 4 года больше, чем мне тогда было. Но она, живет с папой-мамой-бабушкой-сестрами, учится в институте и по сравнению со мной тогдашней дитятя дитятей. :)
А для меня сваренный кофе казался непременным атрибутом взрослой самостоятельной и стильной жизни. :)))
Так ярко и выпукло мне запомнилась та осень, ее краски, звуки, запахи, вкусы... словно это было вчера, а блин, уже 26 лет с тех пор прошло, почти на десять лет больше, чем мне было тогда.
Но вот когда наступает осень, именно с первыми заморозками я очень ярко вспоминаю ту, давнюю и очень остро хочется вареного кофе из турки, несладкого, горького, обжигающего и душистого... еще б сигарету к нему, да я уж десять почти лет как не курю. :) А кофе вареный кофе тогда пился постоянно, и дома, и в кафешках - Башне, Арке, Чайке... в Чайке в обед, благо рядом с моей тогдашней работой была, в Башне - вечером. Накатывают по осени такие воспоминания. :))) И музыка той поры тоже, да. :)))
вареный не люблю, чаще всего запариваю кипятком в гретой кружке или чайничке. периодами пью со сливками, но чаще черный. крайне редко могу испить растворимый, но только с молоком
у сына в гостях наслаждаюсь кофе из кофемашины, да с шоколадными каплями:-)
Мне нескафе обычное больше нравится почему-то .
ЛЮблю свежесваренный с коричей и перцем, люблю с имбирем и горьким шоколадом.
Но люблю и со сливками, с маленьким кусочком сахара. По настроению, так сказать.
А вот с пармезаном не пробовала никогда.
*вздыхаИт*