Лента
Мой малыш
Мой малыш - Основной
Мой малыш - Объявления: детская одежда
Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель
Мой малыш - Объявления: детская обувь
Мой малыш - Объявления. Общий
Городские форумы
Автофорумы
Халявный
Домоводство
Дачный. Основной.
Дачный. Объявления.
Цветочный форум
Деревенский форум
Форум владельцев кошек
Показать ещё
Проф. и бизнес форумы
Строительные форумы
Строительный форум (основной)
Форум электриков
Мебель
Окна
Форум строительных объявлений
Показать ещё
Технофорумы
Собачий форум
Велофорумы Нижнего Новгорода
Наши дети
Туризм, отдых, экстрим
Творческий
Путешествия
Спортивные форумы
Нижегородская область
Недвижимость
Форумы по интересам
Частные форумы
Форумы домов
Жилые районы
Отзывы и предложения (техподдержка)
где/как хранить сушеную рыбу?
Что бы рыба не пересохла, ни в коем случае нельзя хранить на чердаке и прочих теплых помещениях. Иначе будет как в "Ну погоди" )))
Заверни рыбу в газету, положи в ведро, если боишься за грызунов и убери в прохладное место. Если у тебя в подполье всего +5, то ты видимо живешь на крайнем севере или это ПОГРЕБ))). Я храню в гараже.У меня там температура редко выше 17-18 градусов поднимается, за счет того что яма есть.
Заверни рыбу в газету, положи в ведро, если боишься за грызунов и убери в прохладное место. Если у тебя в подполье всего +5, то ты видимо живешь на крайнем севере или это ПОГРЕБ))). Я храню в гараже.У меня там температура редко выше 17-18 градусов поднимается, за счет того что яма есть.
0
Это смотря кто какую степень сухости предпочитает. Лично я люблю сухую, как щепка. И заметил, что уже полностью сушёная рыба, висящая под крышей на сухом чердаке, даже за один дождливый день набирает влаги из воздуха и из сухой, как щепка, становится мягкой. В подполе та же фигня. Там же земля влагу даёт.
0
Храню в обыкновенных пакетах, в холодильнике на нижней полке. Рыба долго не портится, а вернее не усыхает и не ржавеет. Одной полки бывает мало. Другие занимать, не дают. Засовываю в бумажные пакеты. Вроде тоже не плохо получается. Но не долго.
Всё это к жирным рыбам. По сороге не заморачиваюсь, хранится супер, в вакумных банках.
Всё это к жирным рыбам. По сороге не заморачиваюсь, хранится супер, в вакумных банках.
0
это делается с нормально просушенной рыбой следующим образом(писал где то в соседней ветке) - укладываешь рыбу в банку, кидаешь туда ватку смоченную спиртом, поджигаешь и пока не прогорела нужно сразу закатать железной крышкой. Кислород выгорает и все процессы по высыханию, протуханию, ржавению замедляются.
0
Вы не можете отвечать в этой теме.
Вы не авторизованы на сайте. Авторизоваться или
зарегистрироваться на сайте.
