Грибы пошли!

Какой-то страшненький неаппетитный.

Сморчки и строчки смертельно ядовиты в сыром виде. При обработке так же могут сохранить свойства. Поэтому, чтобы не отравиться и не уйти в мир иной, их надо ещё правильно подготовить.

При чём эти строчки и сморчки по действующим веществам больше всего похожи на бледную поганку. Поэтому без разницы, что вы съедите - 1 сырой сморчок/строчок, или 1 бледную поганку, результат будет один: холмик и памятник.

Мне не понятно, почему некоторые фанаты грибов едят этот без преувеличения яд, но не едят, к примеру, обычные поганки и мухоморы, которые, при должной обработке, иногда можно употреблять без риска для жизни, как и эти строчки-сморчки... ЧЕМ эти строчки и сморчки отличаются от поганок и мухоморов? На мой взгляд - НИЧЕМ. Если уж хочется чего-то необычного, ешьте хоть сырыми грибы-зонтики, они хоть съедобны даже без обработки, и хоть называют их в народе мухоморами, относятся к шампиньонам... А как эту сморщенную гадость, пардон, жрать можно, не представляю. Я хоть и люблю грибы, и собирать, и поедать, но вот такие яды есть не буду ни за какие деньги.

Ну тут уж каждому своё :-D

www.nn.ru/popup.php?c=classF...pic_id=142193280

Ваще кошмар! Он еще, пишут, и не особо вкусный. Зато первый :-)

дык...соскучились :(
а зонтики в кляре...мммм :-) :-) :-)

Сейчас стошнит

зато очень вкусненький

Мы пожалуй, до августа подождем)))

Зонтики в кляре не ела. А вот сморчки в сметане объедение.

А рубрика ваша называеся "Поболтаем".
Это я на всякий случай написала. Новеньких много на форуме.

+100
Гриб должен быть не только вкусным, но и красивым

Спасибо)

жутик *crazy*

+++ То же один раз насобирала в сосновом лесу сморчков, предварительно отварила, а потом пожарила, сметану добавила - вкуснооо! :)

почему до августа, мы и в конце мая однады уже подосиновики собирали

Потому что мы в мае за грибами не ходим.

а у нас под туей такой вылез :-) ...кто это? %-)

Сморчок.

он съедобный? первый раз вырос такой...., летом иногда вырастают шампиньоны :-)

Условно съедобный. Отваривать в двух водах. Первый раз только довести до кипения, воду слить, промыть. Второй раз отваривать в течении 20-30 мин, а потом можно жарить.

Ой,... тогда уж пусть просто растет :-)

Да ничЁ... Я ела - жива. Грибами пахнут. Правда, резиновые....

А сморчок от строчка чем отличается?

:-) смЕло ,....я в грибах не очень разбираюсь , поэтому собираю только те , которые знаю - белые, подберезовики , подосиновики :-[ .....