Лента
Мой малыш
Мой малыш - Основной
Мой малыш - Объявления: детская одежда
Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель
Мой малыш - Объявления: детская обувь
Мой малыш - Объявления. Общий
Городские форумы
Автофорумы
Халявный
Домоводство
Дачный. Основной.
Дачный. Объявления.
Цветочный форум
Деревенский форум
Форум владельцев кошек
Показать ещё
Проф. и бизнес форумы
Строительные форумы
Строительный форум (основной)
Форум электриков
Мебель
Окна
Форум строительных объявлений
Показать ещё
Технофорумы
Собачий форум
Велофорумы Нижнего Новгорода
Наши дети
Туризм, отдых, экстрим
Творческий
Путешествия
Спортивные форумы
Нижегородская область
Недвижимость
Форумы по интересам
Частные форумы
Форумы домов
Жилые районы
Отзывы и предложения (техподдержка)
Научите вкусно готовить рис
Рис по-арабски.
Обжариваете в сковороде на масле лук до светло-коричневого цвета, выкладываете рис, заливаете горячей водой, добавляете соль, перец, чуть мускатного ореха, закрываете крышкой и тушите до готовности.
Рис по-... Короче, собственный рецепт.
Растапливаете сливочное масло на сковороде, выкладываете рис, заливаете горячей водой, добавляете чуток вегеты и прованские травы, перчите, солите (если нужно), закрываете крышкой и тушите до готовности.
Обжариваете в сковороде на масле лук до светло-коричневого цвета, выкладываете рис, заливаете горячей водой, добавляете соль, перец, чуть мускатного ореха, закрываете крышкой и тушите до готовности.
Рис по-... Короче, собственный рецепт.
Растапливаете сливочное масло на сковороде, выкладываете рис, заливаете горячей водой, добавляете чуток вегеты и прованские травы, перчите, солите (если нужно), закрываете крышкой и тушите до готовности.
0
Использую пропаренный рис "лента голд" (или Ангстрем) или "на здоровье" пропаренный, заливаю холодной водой, ставлю на огонь, как закипит солю или не солю (смотрю кто будет есть), добавляю одну маленькую очищенную луковицу, варю до готовности, всегда рисинка к рисинке. Главное не переварить рис, иначе весь вкус и красивость потеряется.
0
Вкусно у каждого по-разному. Мои любят либо рисовую кашу из круглозерного риса на молоке, либо длиннозерный отварной рис рассыпчатый в качестве гарнира. Рассыпчатый варят просто : греешь воду в пропорции на 1 стакан риса - 1,5 стакана воды, в кипящую подсоленную воду засыпаешь рис, доводишь до кипения, накрываешь крышкой (не наглухо, чтобы немножко пар выходил) и варишь на маленьком огне 10-11 минут, не больше, за это время вода как раз впитается в рис. Получается как раз расспычатый рис.
0
У меня рассыпчатый рис получается только по Похлебкину - 3 чашки воды, 2 чашки риса. Воду кипятим, солим, закидываем рис. Накрываем тяжелой крышкой (я на обычную крышку кладу пачку крупы), сначала на большом огне варим 3 минуты, потом на среднем 7 минут, и на маленьком 2 минуты. Крышку не открываем и не трогаем. Через 10 минут открываю крышку и добавляю масло.
С кашей проще - круглый рис в мультиварку с молоком и до утра )))
С кашей проще - круглый рис в мультиварку с молоком и до утра )))
0
polina_lina
25 ноября 2015
отваренный - это самый полезный вариант, но по вкусу, да, слабоват... у меня вообще с рисом беда, все время разваривается
0
olgunenochek84
28 ноября 2015
попробуйте в вареный рис добавить зажарку-лук с морковкой. У меня муж рис вообще не ест- а когда такой готовлю- лопает с удовольствием))
0
Вы не можете отвечать в этой теме.
Вы не авторизованы на сайте. Авторизоваться или
зарегистрироваться на сайте.
