Лента
Мой малыш
Мой малыш - Основной
Мой малыш - Объявления: детская одежда
Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель
Мой малыш - Объявления: детская обувь
Мой малыш - Объявления. Общий
Городские форумы
Автофорумы
Халявный
Домоводство
Дачный. Основной.
Дачный. Объявления.
Цветочный форум
Деревенский форум
Форум владельцев кошек
Показать ещё
Проф. и бизнес форумы
Строительные форумы
Строительный форум (основной)
Форум электриков
Мебель
Окна
Форум строительных объявлений
Показать ещё
Технофорумы
Собачий форум
Велофорумы Нижнего Новгорода
Наши дети
Туризм, отдых, экстрим
Творческий
Путешествия
Спортивные форумы
Нижегородская область
Недвижимость
Форумы по интересам
Частные форумы
Форумы домов
Жилые районы
Отзывы и предложения (техподдержка)
Мазик самодельный
Сегодня решил попробовать сделать майонез
результат превзошел все ожидания! получился! и тот самый вкус!
делюсь рецептиком (реально очень просто, сам не ожидал)
1. 200 мл рафинированного растительного масла
2. 1 ч.л. сахара (без верха)
3. 1\3 ч.л. соли
4. 1.ч.л. горчицы
5. 1 ст.л. уксуса (лучше яблочного, будет не так кисло)
6. 1 яйцо куриное
есть два важных момента.
Первый: блендер - главное условие, миксером может не получиться!
Второй - ВСЕ ИНГРЕДИЕНТЫ ДОЛЖНЫ БЫТЬ ОДНОЙ, ЖЕЛАТЕЛЬНО, КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ.
несколько секретов:
- чтоб майонез наверняка взбился яйцо и масло должны быть одной температуры;
- если майонез получился жидковатым, добавляйте понемногу масло, продолжая взбивать, и он обязательно загустеет;
- горчицу можно добавлять и сухую, но тут надо поиграться с пропорциями, кому что нравится
мазика получилось пол кружки 0,5 литровой
результат превзошел все ожидания! получился! и тот самый вкус!
делюсь рецептиком (реально очень просто, сам не ожидал)
1. 200 мл рафинированного растительного масла
2. 1 ч.л. сахара (без верха)
3. 1\3 ч.л. соли
4. 1.ч.л. горчицы
5. 1 ст.л. уксуса (лучше яблочного, будет не так кисло)
6. 1 яйцо куриное
есть два важных момента.
Первый: блендер - главное условие, миксером может не получиться!
Второй - ВСЕ ИНГРЕДИЕНТЫ ДОЛЖНЫ БЫТЬ ОДНОЙ, ЖЕЛАТЕЛЬНО, КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ.
несколько секретов:
- чтоб майонез наверняка взбился яйцо и масло должны быть одной температуры;
- если майонез получился жидковатым, добавляйте понемногу масло, продолжая взбивать, и он обязательно загустеет;
- горчицу можно добавлять и сухую, но тут надо поиграться с пропорциями, кому что нравится
мазика получилось пол кружки 0,5 литровой
0
marfusha6-1
6 октября 2015
Наля писал(а)
Как нямочки, вкусняшки и слово "кушать", применимое к самому себе.
+++++++++....)
0
облако морали
6 октября 2015
Наля писал(а)
жаргонизм жутко режет глаз, прямо вот до омерзения. <br> Как нямочки, вкусняшки и слово "кушать", применимое к самому себе. ...
Я вообще не поняла, что это, пока в тему не зашла:)
1
Homutova
6 октября 2015
Точно. Почему-то подумалось, что это про какое-то узбекское национальное блюдо)
0
М
Муми мамаа
12 октября 2015
Ой, а я поняла, что это за "мазик", только открыв тему...)))) Думала, это что-то новое, чего я не знаю. А "за посуду" это думаю, что-то краснодарско-одесско-хохляцкое......
1
"В действительности птицы заражаются вследствие некачественного кормления и неправильного ухода. Они сами им почти не болеют, а только переносят бактерии. Инфицируются птицы сальмонеллами в процессе разведения и откорма. В большинстве случаев главный источник инфицирования - комбикорм, в который входит переработанное животное сырье (в основном крупного и мелкого рогатого скота, свиней). Поэтому, если такой корм давать перепелкам и если они будут содержаться в птичнике, где нарушается микроклимат (очень жарко), то сальмонеллы могут появиться и в перепелиных яйцах". (с)
1
Вы не можете отвечать в этой теме.
Вы не авторизованы на сайте. Авторизоваться или
зарегистрироваться на сайте.
